哈喽,各位亲们大家好,我是自己编辑制作美食,并且爱下厨房的50后老太太,风雨彩虹。今天用大白萝卜做一个润肺养生汤,现在是非常时期,疫情比较严重,亲们在家要注意保护身体。润肺药现在在网上都不好买啦,尤其是莲花清瘟胶囊,亲们可以自己在家自己用白萝卜或者是其它萝卜做润肺养生汤。要是家里有雪梨更好,我们家没有雪梨,现在是非常时期,家里没有备雪梨,也不能出去买,就是用自己家现有的资源去做吧。还好家里还有大白萝卜,今天就用大白萝卜给大家分享一道适合冬天喝的养生汤,再加点木耳,加点枸杞,都能起到润肺养生的作用。它可以润肺止咳化痰,增强免疫力,还能预防感冒,简单煮一煮,熬一熬就可以,每天喝一点,做养生汤食材简单,做法简单,但是它的功效还是不错的,请看风雨彩虹是怎么操作的吧。
制作材料:
大白萝卜半个、木耳三五个、枸杞五克、香菜叶两根、盐一克、鸡精一克。
操作步骤:
1、做养生汤非常的简单,首先我们把白萝卜半个,清洗干净去掉外皮,然后切成薄薄的片,切成丝也可以,装在盘子里备用。
2、木耳提前泡好,摘出木耳的根部,用手撕成小块,枸杞清洗干净,香菜清洗干净留小香菜叶备用。
3、锅中放水烧开,放入切好的萝卜片、木耳和枸杞,大火烧开转中小火煮五分钟,不要煮时间太长,否则失去了营养价值和功效。
4、煮好的萝卜养生汤,盛出放在碗中,再放点香菜,加点盐和鸡精,增加点味道,一碗萝卜养生汤就做好了,现在是特殊时期,大家一定要给家人做几次,清淡饮食,不刺激肠胃,还可以滋阴养肺,增强免疫力,喜欢的亲们也熬一个吧。
萝卜养生汤小贴士:
1、木耳提前泡好,但是先吃现泡,木耳不能吃隔夜的,否则容易产生毒素。
2、养生汤不要煮时间太长,失去了营养成分。
今天的美食的做法就到这里了,谢谢亲们的阅读,喜欢做菜的亲们,欢迎