一、香格里拉牛肚原料：用白卤水卤熟的牛肚片克。调料：大香菜、圆葱丝各20克，小香菜、红小米椒圈、青柠檬汁各10克，味精4克，鸡精2克，糖0.5克，黄咖喱粉、盐各3克，花椒油8克，薄荷叶、海天白米醋各5克。二、红酒雪梨1.雪梨削皮，从中间剖开（我一般是用水果刀削成薄片）；2.锅中放水，烧开，然后放入切好的雪梨，焯一下，用凉开水过一下，控干水分，放入盘中；3.将红酒倒入盘中浸泡雪梨24小时，把雪梨捞出装盘即可食用。凉拌豆角原料：豆角、芝麻、蒜蓉、芝麻酱、香油、盐、糖、鸡精、醋、辣椒油各适量凉拌腐竹食材：腐竹1小把、黑木耳3朵、芹菜1根、枸杞子1小把、香菜1根、大蒜1瓣、醋2克、生抽2克、白糖1小勺、食盐3克、味精2克、香油数滴四道夏日凉菜、会做很有面“红酒雪梨”领衔、第一次超好吃
