冬季是儿童咳嗽的高发季节，干燥的空气和寒冷的气候是导致咳嗽的主要原因。对于家长来说，孩子咳嗽不仅让他们感到心疼，也担心孩子的健康受到影响。所以，寻找一种有效的止咳方法就尤为重要了。今天，小编将为大家介绍两款非常管用的祛咳汤——金桔雪梨汤和银耳雪梨汤。这两款汤都是家常必备，既简单又容易购买到所需食材。让我们一起来学习如何制作这两款祛咳汤，让孩子远离咳嗽的困扰吧！
金桔雪梨汤：理气化痰，润肺止咳金桔雪梨汤是一款非常适合冬季的止咳饮品。金桔具有理气、解郁、化痰的作用，而雪梨则能润肺、止咳、化痰。将两者结合在一起，不仅能有效缓解咳嗽，还能滋润喉咙，让呼吸变得顺畅。准备所需食材：金桔、雪梨、冰糖。
步骤一：准备食材首先，准备十几个金桔和一只雪梨。在盆中加入一大勺食盐，再倒入清水，将金桔和雪梨浸泡约20分钟，让它们的表面变得干净。接下来，将雪梨的皮削去，梨肉切成小丁，梨皮和梨核备用。同时，将金桔切成半个。
步骤二：处理食材准备五克大枣和一把枸杞，放入碗中，加入适量的清水浸泡片刻。接着，加入一小把面粉，利用面粉的吸附作用，将红枣和枸杞清洗得更干净。清洗后，将红枣剪成两半去核。
步骤三：炖煮汤品将切好的金桔、梨肉、梨皮和梨核、红枣放入锅中，加入适量清水，水量刚好没过食材即可。用大火煮沸后，转小火炖煮15分钟。之后，将梨皮和梨核捞出，加入一块老冰糖，继续用小火炖煮约5分钟。最后加入浸泡好的枸杞，再煮2分钟即可关火。将金桔雪梨汤晾一晾后，盛入碗中，即可享用。
银耳雪梨汤：润肺养阴，增强免疫力银耳雪梨汤是一款既美味又营养的甜汤。银耳具有滋阴润肺、养肺生津的功效，与雪梨搭配使用，不仅能滋润喉咙，还能增强免疫力，让身体更加健康。准备所需食材：银耳、雪梨、冰糖、红枣。
步骤一：准备食材首先，准备一把洗净的银耳，倒入适量清水，浸泡约0分钟。经过浸泡后，银耳已经完全泡发，我们可以轻松地将根部撕去。接着，将泡发好的银耳撕成小朵，然后用清水冲洗干净。
步骤二：煮制银耳汤将洗净的银耳放入一个砂锅中，加入适量清水。开火煮沸后，用筷子轻轻搅拌银耳约2分钟，使其更加浓稠，然后继续煮制约10分钟。
步骤三：处理剩余食材准备一个雪梨，将其洗净后去除梨核，切成小块。接着，准备几颗红枣，同样清洗干净后去糊，然后一切两半。还需要准备一些黄冰糖。
步骤四：煮制银耳雪梨汤十分钟后，银耳汤汁变得粘稠，将切好的雪梨、红枣和黄冰糖一起放入锅中，用筷子轻轻搅拌均匀，继续煮约半个小时。半个小时后，银耳汤变得非常粘稠，胶质丰富。这时，一锅滋润甘甜的雪梨银耳汤就完成了。
总结：以上介绍了金桔雪梨汤和银耳雪梨汤这两款祛咳汤的制作方法。金桔雪梨汤通过金桔的理气化痰和雪梨的润肺止咳作用，有效缓解咳嗽，滋润喉咙。而银耳雪梨汤则以银耳的润肺养阴和雪梨的增强免疫力为特点，给予身体全方位的滋补。这两款祛咳汤都是家常必备，非常适合冬季饮用。希望大家能够在寒冷的冬天中，安然度过，保持健康！
