一碗融化秋意香甜冰糖雪梨

Hi,朋友们周五快乐~假期结束后的第一个工作日大家有缓过神来吗?话说都已经过完国庆了,今年天气有点反常大家发现没。上海这边的气温前两天还保持着三十多度,显得“夏天”的感觉格外漫长。唯一能感知的就是早晚的温差和渐渐干燥的身体。最近我在看一本二十四节气的书。说到等到寒露开始天气就会越来越冷了,现在还是冷热交替的时候,所以要格外注意调整日常和饮食习惯。特别是体虚、湿气重的朋友在这种大环境的影响下,比普通人更容易觉得燥。这种燥一般属于“凉燥”就是大家会觉得皮肤、头发干燥,但五脏六腑倒还好。比较直接的反应还有容易咳嗽、痰多。所以最近的饮食要注重一个“润”字。如果家里人或者孩子已经感觉有轻微的秋燥的状况,就可以准备一份香甜的冰糖炖雪梨了。冰糖炖雪梨分量1人难度★耗时1小时它的材料比较简单,只有梨、冰糖、红枣枸杞,咳嗽比较厉害的话还可以加一味川贝母进去(去可靠的中医馆买散装的)。冰糖滋润,秋梨甘甜可口、生津润燥、清热化痰。对于踏入干燥秋季的人们来说最好啦!每周喝一次,喝完喉咙也会很舒服~??点击视频收获完整版菜谱????点击视频收获完整版菜谱??爱吃你就多做一点的主料区◎秋梨◎枸杞◎红枣计量不重要你开心就好的辅料区◎冰糖

步骤Step1准备一个新鲜的梨,将梨洗净去皮,沿着雪梨上面的的三分之一处切开待用。Step2将梨中间挖空,将冰糖、红枣、枸杞放进去,可适量倒点清水,盖上梨盖。Step3然后准备一个深口容器,雪梨放进去移入蒸锅,大概1个小时上下,梨子软化就可以啦!看看炖好的成果,梨肉晶莹剔透,红枣枸杞在梨汁里游泳~kua一勺入口就是发现其实梨肉已经变得软嫩清甜化渣,真的超级喜欢。你们别看冰糖炖雪梨做起来很简单,好处真的多~对于肺不好的人,比如肺寒和经常咳嗽的人可以止咳化痰,一般人食用也能润燥润肺,很养生!特别是小孩子,甜甜的东西他们最不能抗拒了,都不用哄就愿意喝。但是也不要连续吃太多,毕竟雪梨是凉性的,适量就好哦~好啦,今天的滋润美食就分享到这里。享受了一个长假,周末别忘了调整滋润一下身体,我们下期见!

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