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11月第三周幼儿配餐食谱
（11月15日——11月19日）
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爱是让孩子们吃好每一顿餐点注重并致力于幼儿饮食营养搭配
使幼儿均衡健康的成长！
生活可爱万物明朗
一起烹饪童年的味道平凡的每一天都要好好吃饭呦！一起看看宝贝们下周都吃些什么。上周美食回顾
本周美食介绍
周一美食（11月15日）
早餐：油盐花卷
茶鸡蛋
西红柿龙须挂面汤
加餐：三元鲜牛奶
百吉福奶酪
午餐：香米饭
虾仁豆腐
柿子椒炒土豆
黄瓜银耳汤
午点：苹果
晚餐：香菇鲜肉小包子
棒骨白菜汤
周二美食（11月16日）
早餐：麻酱千层饼
炸虾皮
香菇鸡肉粥
加餐：三元鲜牛奶
小点心
午餐：米饭
蒸红薯
糖醋小排骨
木耳油菜
西红柿鸡蛋汤
午点：无核蜜桔
晚餐：松仁发糕
肉丝炒蒜苗
番茄菜花
燕麦粥
周三美食（11月17日）
早餐：果酱包
五香鹌鹑蛋
小白菜粥
加餐：三元鲜牛奶
波力夹心海苔
午餐：二米饭
红烧鲷鱼块
肉末炒冬瓜
菠菜粉丝汤
午点：苹果梨
晚餐：扬州炒饭
小白菜汆丸子汤
周四美食（11月18日）
早餐：麻酱糖花卷
酱鸡肝
蔬菜面片汤
加餐：三元鲜牛奶
小点心
午餐：香米饭
蒸红薯
浇汁丸子
番茄圆白菜
木须蛋汤
午点：香蕉
晚餐：枣饼
什锦鸡丝
素茄丁
小米粥
周五美食（11月19日）
早餐：鸡蛋饼
冰糖雪梨银耳粥
加餐：三元鲜牛奶
百吉福奶酪
午餐：珊瑚米饭
猪肉炖海带
清炒娃娃菜
萝卜粉丝汤
午点：水果
晚餐：什锦打卤面
黄瓜码
冬季，天干物燥，宝宝经常咳嗽，还容易得气管炎、肺炎。在饮食上可以怎样调养，达到润肺的效果呢？怎样预防呢？首先要重视饮食调理，“滋润”为主。比较适宜的食物有：
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银耳
中医认为，银耳具有滋阴、润肺、生津的功能。银耳富含胶质，爽滑可口，容易消化，加上冰糖熬水炖服，就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理肺燥干咳。
银耳当中的维生素d含量丰富，而且还具有润肺滋阴的功效，能够促进宝宝骨骼的发育，也能在一定程度上预防上呼吸道感染等疾病，提高宝宝的身体免疫力。可以给孩子适当吃点银耳汤，但不能吃的太多，以免引起肠胃不适。
做好的银耳汤应该要早点吃完，银耳当中含有硝酸盐，放置时间太长，很有可能会发生化学反应，导致不良反应。
冰糖炖银耳
做法：取银耳5克，漂洗后用冷开水浸泡1小时，撕碎，加冰糖30克，炖熟后，每晚睡前服用。
藕
藕脆嫩多汁，容易消化。藕生吃熟食功效各不一样，生吃有清润的功效，尤其适合上火的幼儿，对防治干燥有独特的效果。
雪梨白藕汁
做法：雪梨洗净，去皮、核，白藕去节，等量切碎，榨取汁液，代茶饮用。
百合
鲜百合有养心安神、润肺止咳的功效，对气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，对病后虚弱的人非常有益。百合含有蛋白质、脂肪、多种生物碱、淀粉、钙、磷、铁等营养成分，营养价值高。具有润肺止咳，安神养心的功效。百合不易消化，只可以喝一点百合炖品。
银百秋梨羹
做法：银耳、百合各10克，秋梨1个，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中，蒸1小时后，食梨喝汤。此方有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于干燥咳嗽、干咳少痰的幼儿。
梨
梨富含水分，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰的功效。生吃能明显缓解上呼吸道感染者的咽喉干、痒、痛及便秘、尿赤等症状；煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效；蒸食可起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。因为身体原因，很多幼儿容易燥热堆积在体内，如果经常吃梨，梨也可以帮助孩子清热，不至于积累燥热。
川贝炖雪梨
做法：取雪梨1个，洗净，横断切开，去核后放入川贝末6克，将两半拼拢，用牙签固定，放入碗中，加冰糖20克，水适量，隔水炖煮30分钟，吃梨喝汤，每日一次，连服3～5日即可。可治疗肺燥引起的久咳。
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