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线上分享十:

健康美食有营养之银耳雪梨山楂汤

这些天都宅在家,爸爸妈妈们是不是又多了好多时间陪伴我们孩子,疫情期间,我们一定要注意营养均衡,多做运动,合理作息,这样我们的身体就棒棒哒!

新一期的健康美食要开始啦!今天聚英园区的郑老师要跟家分享的是《银耳雪梨山楂汤》,全家都能喝,润肺又止咳。我们赶紧来看看吧!

银耳雪梨山楂汤

材料准备:

雪梨1个、空心山楂适量、干银耳10克

操作过程:

1、将银耳用温水泡发,银耳大约需要泡发30分钟左右,充分泡发,能缩短煮银耳的时间。

2、将雪梨去皮,切成小块。空心山楂切碎,小朋友也可以来帮忙哦!

Tips:如家中没有山楂的话,可以用山楂小方或者鲜山楂、其他食材来代替。

3、将银耳沥干水分,倒入锅中,再加入适量清水,将银耳大火烧开后转小火慢慢炖煮。银耳炖软后,加入空心山楂、雪梨,再炖煮一会就可以出锅啦。

Tips:小火炖煮银耳,大约需要一个小时左右,这样银耳吃起来才会糯糯的哦。

嗯~~~,

甜甜的银耳雪梨山楂汤出锅啦!

让我来尝一尝吧!

营养小贴士

山楂可以促进食欲,也可以消食化滞,是预防积食的首选食材。在汤里加入滋润的银耳,酸甜的结合,沁人心扉!结合雪梨的甜味,酸酸甜甜饮料一样,宝贝们要乐坏了!

温馨小提示

1、活动前要先洗小手,养成一定的卫生习惯,水果建议用专用的水果刀和砧板来切。

2、在互动过程中,可以让孩子们做些力所能及的事情,如削削、剥剥,切切、洗洗,体验参与活动的乐趣。

在这个特殊时期,坐下来宁静的享受一顿美食,用味蕾去感受食物本身的味道。小朋友,我们一起动手试试吧!

下期预告:

亲子游戏同欢乐

《打地鼠》

敬请期待哦!

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