冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。下面，小编给小伙伴们推荐几款滋补汤水吧！
红枣山药汤
材料：红枣10粒，山药克左右，桂圆肉若干，白砂糖。
功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，真是好喝又养颜，是冬天的美容滋补好靓汤。
做法：将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块，然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
黄豆猪蹄汤
材料：猪蹄克，黄豆克，绍酒少许，葱，姜，精盐，味精。
功效：猪蹄是传统的美容佳品，它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。黄豆则属于高蛋白食品，而且能利气，与猪蹄炖补，做法简单，营养丰富，很适合冬天滋补。
做法：猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。
银耳雪梨炖瘦肉汤
材料：银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣。 功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心，适合冬季咳嗽、心烦等症状。
做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水毫升，隔水炖1小时即可。
鲜参火腿鹌鹑汤
材料：鹌鹑4只，猪瘦肉g，火腿25g，鲜人参60g，生姜，大葱，绍酒25mL，精盐，花生油。
功效：补中益气，生津养阴。适用于冬季气阴两亏所致头晕、气短、声低懒言、食少乏力者。
做法：将鲜人参洗净后，放入蒸笼内蒸软，切片待用；将猪瘦肉、火腿洗净后，均切为大方粒，将猪肉和切好的鹌鹑煮过。然后油起锅，放姜片、葱段，绍酒，加开水，精盐。把鹌鹑放人炖盅内，再依次放入猪瘦肉粒、火腿粒和人参片，加水、绍酒，加盖炖1小时，加盐后食用。
滋补羊肉汤
材料：羊肉克、净冬瓜、葱、蒜薹若干。
功效：冬瓜性寒，和羊肉结合成汤，羊肉温而不燥，冬瓜寒而不凉，是冬季里滋补身体的佳品。
做法：先将洗净的羊肉煮熟，肉、汤分放。食用时，将羊肉切成碎片，在锅内先放油、葱、蒜薹（或冬瓜片）等轻炒，然后放羊肉碎片，并加适量肉汤，煮沸即成。
黑豆首乌鳝鱼汤
材料：黄鳝g，黑豆90g，何首乌9g，红枣，生姜。食盐、味精各少许。
功效：黄鳝加黑豆的组合是很好的抗衰老靓汤，同时能够补肝益肾，对冬季的腰痛无力，头发早白有很好的功效。
做法：将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯。
何首乌、红枣、生姜分别洗净。将全部原料一齐放人沙锅，加清水适量，开大火煮沸后，改用文火煲2～3小时，加食盐、味精即可。
乌鸡汤
材料：乌鸡半只、姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞若干。
功效：乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。
做法：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡、红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
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