导语：春天，遇到这水果别错过！一次煮好存冰箱，随吃随取，营养解馋，特别省事！4月，最该吃的不是苹果而是这水果，5元一斤，简单一煮孩子大人抢着吃。
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。阳春四月，随着气温的升高，蔬菜水果也越来越丰富，像草莓、菠萝、橘子、砂糖桔都是现在热销水果，除此之外，有一种不起眼的水果已经开始上市，也是眼下最该吃的，很多人却没有注意，它就是枇杷。4月正是枇杷成熟季，熟透的枇杷甘甜多汁，营养非常高，除了果实枇杷叶子也有很好的药用价值，所以遇到卖枇杷的不要错过哦。
小编是北方人，当地卖枇杷的还真不多，对于枇杷的了解也只是从书本上以及小时候喝的枇杷膏，印象中不觉得枇杷会有多好吃，直到去南方旅游，看到大街小巷都是卖枇杷的，买了一斤尝了一下，从此对枇杷的印象彻底大转变，清爽甘甜真好吃。
个人觉得无论外观还是颜色有点像我们北方的杏子，有了对枇杷的新认知，每年枇杷成熟都会买给家人吃，只是我们当地卖的枇杷没有特别熟透的，口感不如南方的甜。前几天买了两箱枇杷到货了，平均5元一斤，迫不及待吃了一盘子，真过瘾啊。除了当水果吃，我还经常用它煮汤喝，汤汁甘甜，果肉香软，和罐头一样好吃。今天就和大家分享下枇杷汤的做法，特别适合春天喝，润肺止咳，促消化，锅里一煮大人孩子抢着吃。
枇杷汤需要准备的食材：枇杷、雪梨、金桔，冰糖、银耳
具体做法：
第一步：银耳提前泡软，剪碎，剪的越碎越好，这样容易出胶。枇杷清洗干净，去掉皮，切块儿，雪梨也去皮切块儿，金桔直接切块儿，三种水果搭配一起煮口感好，滋润又解馋。
第二步：把三种水果放入砂锅中，倒入银耳，加适量冰糖，我家隔三岔五就会煮一锅，甘甜滋润，不上火。
第三步：倒入多一些的热水，盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖40分钟左右，只要银耳煮出胶就可以关火盛出了。美味的枇杷汤就做好了，甘甜香糯，不爱吃水果的老公都能喝上两碗，一般男士都不爱吃水果，煮上一锅水果汤，好吃又解馋，快点动手试试吧。
春天，不懂吃这水果太亏了，贵也不要省，老少皆宜，小孩也爱吃。出锅的枇杷汤晶莹剔透，和果冻一样口感爽滑，太好喝了，吃枇杷的季节一定不要错过了，不管是生吃还是煮汤都超级美味，是春天不可辜负的美食呀。如果生吃枇杷没有熟透的先不要吃，常温下放几天就会自然成熟，一定要熟透了再吃，枇杷皮要剥掉再吃，不然口感发涩。枇杷汤就分享到这里了，喜欢就转发给亲朋好友收藏吧，如果您也有枇杷的美味吃法，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。
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