简单几个小方法，轻松化解吃火锅上火的问题
随着冬天的到来，天气是一天比一天寒冷，外界的低温带走了人体大量的热量，让我们忍不住想吃一些火辣辣的食物来抵御寒冷，而火锅就是一个非常好的选择！但是呢，我们都知道，火锅，尤其是重庆火锅，味道实在是辣爽无比，而冬天天气又比较干燥，吃一顿爽快的火锅，很容易引起上火，甚至长痘痘，这可怎么办呢？别担心，教你几个小妙招，轻松化解吃火锅上火的问题！
一、吃完火锅及时喝水，有效防止上火！
当吃完美味的火锅，首先要做的就是要保证足够的饮水量，这是防止上火的第一步。
当我们吃完火锅之后，尤其是红汤火锅，由于汤底是有大量的干海椒、花椒、生姜、辣椒、盐等烈性调料慢慢熬制而成，大量的辣椒素等物质被吃下去，给体内环境一种“火”的境界，这时候必须保证足够的供水，以维持细胞正常代谢。同时，身体想要把这些大量的辣椒素等物质消化和排出必须依赖于水在体内的流通，如果身体供水不足，消耗排泄受到阻碍，就非常容易引起上火，因此，在吃火锅之后，必须及时补充水分，防止上火！
二、吃完火锅喝苦瓜汁，有效防止上火！
如果你觉得喝水已经阻止不了上火了，也不用担心，我们可以来一杯苦瓜汁，防止上火的效果也是非常棒的！苦瓜具有非常好的清热去心火的功效，吃完火锅来一杯新鲜的苦瓜汁，防止上火特别有保障！而苦瓜汁制作也非常简单：首先准备一个新鲜的苦瓜，去除头尾部分，清洗干净，沥干水分，切成小块，放入榨汁机里，短短几分钟，就可以得到一杯防止上火的利器啦！
如果你觉得这样榨出来的苦瓜汁太苦喝不下去，可以适当加一点饮用水，将苦瓜汁稀释后再喝，效果也是一样的呢！觉得榨汁太麻烦或者没有新鲜的苦瓜也没有关系，我们可以买一些干苦瓜片，稍稍冲洗一下，放在杯子里，用开水泡苦瓜片，这样也能起到防止上火的作用，不过需要多喝几次哦！
三、吃完火锅来碗冰糖雪梨，有效防止上火！
梨性质温和，搭配冰糖熬制成一款甜蜜的冰糖雪梨，有很好的清热降火功效，吃完火锅来一碗，美味又降火！冰糖雪梨的做法也非常简单：首先我们需要选择一个新鲜的梨，洗净，削皮，去除梨核，切成小块，备用。锅中烧水，待水开后放入准备好的梨块，再放入50克冰糖，根据自己的喜好适量加几颗红枣和枸杞，搅拌一下，再用小火慢慢熬20分钟，一款美味又降火的冰糖雪梨就制作完成啦！
除了这些简单又实用的防止上火小方法，我们还可以熬一些绿豆汤或者绿豆粥食用来降火；在吃完火锅之后，不要喝饮料，喝白开水；要是实在想喝除水之外的一些饮品，记得选择蜂蜜柚子茶等温和型的，做到这一些，吃火锅就不用担心上火啦！
