最近天气有点冷
吹来的风就像是被冰箱冻过一样
这时候来一杯热饮
暖意能蔓延全身
热饮是冬天最佳的暖心良方
醇香浓郁的热可可
混合着橙子香气的热红酒
软糯香甜透着咖啡香的栗子南瓜拿铁
清香桂花遇上润甜雪梨
甜蜜的滋味让幸福感瞬间飙升!
快来getN款冬日饮品教程!!
-风味热巧-
//草莓热可可
食材：草莓酱10g、预调可可粉20g、牛奶ml、可可粉少许
做法：
1、可可粉加30g牛奶溶解
2、加入草莓酱搅拌均匀
3、牛奶打奶泡与可可液融合
4、表面撒可可粉，装饰草莓和迷迭香
//草莓香蕉热可可
食材：海盐焦糖酱10g、可可粉20g、牛奶ml、香蕉一根、白砂糖少许
做法：
1、可可粉加30g牛奶溶解
2、加入海盐焦糖酱搅拌均匀
3、牛奶打奶泡与可可液融合
4、香蕉切片撒白砂糖
5、用喷枪烤出焦糖壳（没有喷枪可用金属勺子烤热代替）
//苹果肉桂热可可
食材：苹果糖浆10g、可可粉20g、牛奶ml、苹果片、肉桂条、迷迭香
做法：
1、可可粉加30g牛奶溶解
2、加入苹果糖浆搅拌均匀
3、牛奶打奶泡与可可液融合
4、放上苹果片、肉桂条、迷迭香
-姜汁可乐-
食材：可乐、姜丝、柠檬、红枣、枸杞
做法：
1、把姜切丝，红枣去核（红枣核会上火哦）
2、锅里倒入可乐，放入姜丝、红枣、枸杞，煮沸腾一分钟后关火，静置一会儿（喜欢姜味浓的可以小火煮3-5分钟）
3、放入柠檬片提味
小Tips:
由于姜汁可乐喝了之后有一定的活血、提神功效，因此建议在白天的时候喝，可以避免影响晚上的睡眠质量。
-水果茶-
//百香果柠檬蜂蜜茶
食材：百香果两颗、绿茶包、柠檬片、蜂蜜
做法：
1、百香果肉倒入杯中
2、加入一勺蜂蜜搅拌
3、倒入绿茶汤
4、加入柠檬片
小Tips:
茶汤不宜过烫哦~酸酸甜甜的百香果，加入蜂蜜后口感更清甜，还具有排毒美颜的功效。
//桂花雪梨茶
食材：雪梨、冰糖、茶包、糖桂花
做法：
1、雪梨同冰糖、茶包、水一同入锅，中火煮开
2、继续小火煮15分钟，放新鲜雪梨和糖桂花
//苹果热橙茶
食材：苹果1个、橙子1个、红枣6个、枸杞5g、柠檬片
做法：
1、水果用盐搓洗表皮，浸泡5分钟
2、除去柠檬所有食材放入锅中，加入水煮至沸腾
3、煮好晾至温热，加入柠檬即可
-热酒系列-
//经典热红酒
食材：苹果、柠檬、橙子、冰糖、香叶、肉桂、肉桂粉、八角、丁香、橙汁、葡萄酒
做法：
1、苹果、柠檬、橙子切片，和冰糖、香叶、肉桂、肉桂粉、八角、丁香一同入锅，加橙汁和葡萄酒中火煮沸
2、转小火继续煮15分钟
//冬日热白酒
食材：苹果、柠檬、橙子、冰糖、香叶、肉桂、迷迭香、八角、豆蔻、丁香、干白葡萄酒
做法：
1、苹果、柠檬、橙子切片，和冰糖、香叶、肉桂、迷迭香、八角、豆蔻、丁香一同入锅，加干白葡萄酒中火煮沸
2、转小火继续煮15分钟
//柑橘热茶酒
食材：橙子、柠檬、肉桂、豆蔻、八角、香叶、冰糖、茉莉花茶包、白酒
做法：
1、橙子和柠檬切片，同肉桂、豆蔻、八角、香叶、冰糖一同入锅，加水和茉莉花茶煮沸
2、再加白酒小火煮15分钟
-热拿铁系列-
//朗姆酒热拿铁
食材：朗姆酒10-20ml、鲜牛奶ml、糖浆5ml、意式浓缩30ml、干桂花适量
做法：
1、朗姆酒打底，加入糖浆
2、再加入热牛奶和奶泡
3、加入意式浓缩
4、顶部抹匀，用干桂花装饰
//栗子南瓜拿铁
食材：栗子酱、贝贝南瓜、意式浓缩30ml、牛奶ml、肉桂粉适量
做法：
1、南瓜上锅蒸15分钟，蒸熟后去皮捣成泥，挂在杯壁上
2、一大勺栗子酱打底
3、倒入热牛奶和奶泡
4、加入意式浓缩
5、表面抹匀后撒些肉桂粉
这个冬天
一杯热饮，一口暖意
赶紧在家做起来吧
