不知不觉深秋开始了,再过5个月春天就要来了,眼下这个秋天,我们要好好享受当下的生活,珍惜每一粒粮食,同时多喝热水,少吃辛辣油炸和冰凉的食物,这个深秋,我们最容易乏类倦怠,同时也很容易抵抗力下降,常感冒咳嗽喉咙不舒服,其实多半可能是因为肺火旺的原因,也可能是因为每天起早贪黑,三餐按时规律,晚睡又早起,新陈代谢差的原因,所以,秋天,小编建议大家要吃以下5种白色食物,润肤润喉又清热解秋乏秋燥,舒心度秋天,一起来看看吧~
一、百合
百合可是秋冬天最受欢迎的食物,很多人都会去干货市场,买百合干回家储存起来,无论是蒸,煮、炒、焖或者煮汤,炖甜品都特别的好吃又营养,秋天比较干燥缺水,如果我们的皮肤保养不当,容量粗糙脱皮,皱纹增多显老,同时嘴唇也会干裂不舒服,建议大家平时多喝热水外,还要常吃百合做的美食,比如百合枸杞梨汤或者百合炖排骨等,让你整个秋天皮肤水嫩不干燥,养肺清热又润喉,在人群之中最亮眼。
百合莲子梨汤:百合干提前两小时泡发后放入汤锅中,加入切好的雪梨和适量的老冰糖,开大火煮开转小火慢炖一小时左右,再加入一小把枸杞子继续炖两三分钟,出锅前用汤勺搅拌均匀即可盛出碗中,趁热喝营养高,润肤润喉效果好。
二、莲子
莲子属于“白色食物”,我家一年四季都会储存一些放家里,偶尔干净上火了,皮肤差了,喉咙不舒服了,就会隔三岔五用莲子做各种美食,比如:莲子红枣枸杞汤、莲子玉米排骨汤或者莲子银耳粥等,小编就简单给大家介绍这三种汤类食物,尤其适合秋天乏累精力差,脸色苍白又暗淡,多喝莲子煮的汤水好处真不少。
莲子银耳红枣汤:干的莲子提前泡发更容易煮软烂,准备枸杞和红枣一小把搭配一起煮口感更加美味,银耳提前泡发容易煮出胶质,把莲子、红枣和银耳一起放入锅中,再倒入适量的清水后加适量的老冰糖大火煮开转小火慢煮50分钟左右加入枸杞子继续煮10分钟左右,出锅前搅浑均匀即可盛出,边吃边喝味道很不错,润泽肌肤抗衰老,清心润肺不上火。
三、马蹄
马蹄也是白色食物,很多人可能很少吃它,其实一周吃两次马蹄还是好处挺多的,现在这个时候,马蹄不算太贵,一次买八九元左右,再搭配点玉米,排骨就能煲一锅汤鲜味美的靓汤,秋天来了,每天若能多喝汤水,尤其是荤素搭配的汤类,减少疲劳乏累精力足,护肤补水养容颜,马蹄特别适合内火比较旺盛的人吃,尤其是肠胃消化不良,大便干燥不通畅,一周吃两次马蹄润肠润肤最好了,你可以直接把马蹄削皮冲洗干净直接吃,也可以煮汤喝都是不错的选择。
马蹄玉米胡萝卜排骨汤:玉米一个冲洗干净剁成小块,胡萝卜去皮洗干净切成小块,马蹄削皮冲洗干净,把这些食材都放入汤锅里加适量的热水,再倒入焯过水的排骨和几片姜,开大火煮开转小火慢煲一小时左右,出锅前只需加少量盐调味就足矣美味又营养。
四、莲藕
秋吃藕,皮肤好,精力充沛没烦恼,可见秋天的莲藕多受欢迎了,藕分为“粉藕”和“脆藕”,如果用莲藕煲汤或者做甜品,建议选择粉藕,吃起来粉糯香甜,炒着吃或者凉拌的,脆藕就是最佳的选择,吃起来清脆爽口,小编每周都会买两次莲藕做美食,主要喜欢藕夹肉和莲藕排骨汤的味道,隔两天不吃就会特别的想念,今天做了一大盘藕夹肉,外酥里嫩味道很不错。
炸藕盒:炸藕盒也叫藕夹肉,选择脆藕做味道不一般,提前准备好二八肥瘦的猪肉,冲洗干净剁成肉馅加盐,生抽、白糖、香油、胡椒粉搅拌均匀,再倒入适量的葱姜水多搅拌至全部吸收成馅料,莲藕去皮洗净,一整个切成均匀的厚片,中间不要切开,再把肉馅里撒上一把葱花,取一个藕夹中间塞入肉馅,每个都做好了备用,锅中油烧至六成热下入藕夹开中火慢炸,要多翻动才会受热均匀,炸至表面金黄即可出锅装盘。
五、白萝卜
夏吃姜祛寒比较好,秋冬多吃萝卜,滋补强身又润肠,尤其是白萝卜有着“小人参”的美誉,可见好处真是太多了,秋天里很多人抵抗能力差,自然脾胃也虚,加上天气干燥缺水又少雨,空气质量也差一些,所以时常感到喉咙不舒服容易咳嗽,肺活力不足,多吃白萝卜,润肤润肺又解秋乏秋燥,增强免疫力身体棒。白萝卜有很多种吃法,在厨师手中可以做成很多不同口味的美食,而小编今天也给大家推荐一下,我家常的酸辣萝卜丝,酸辣开胃又下饭,太好吃了。
酸辣萝卜丝:白萝卜做出来的味道清脆可口又清甜,喜欢吃的朋友可以这样做,白萝卜去皮切成片再切成丝装入碗中加适量的盐抓匀腌制一会,拧干萝卜丝里多余的水分,再撒上切好青红辣椒,然后倒入少许生抽,白醋和胡椒粉搅拌均匀即成鲜香可口又辣味浓郁的酸辣萝卜丝,做法简单值得一试。
意浓温馨话
秋天来了,温度一天比一天凉,正所谓一场秋雨一场寒,大家注意天气变化,添衣防寒哦!同时多吃蔬菜水果好处多,每天肉类食物也不能少,营养均衡最重要,以上5种白色食物,你们都常吃吗?欢迎评论区留言,因为分享而快乐!祝朋友们每天开心,生活愉快!