#今日美食计划#进入到深冬，天气发生很大变化，很多人抵抗力很低下，就要多吃一些水果，能够补充水分，生津解渴，生活中不可缺少。上周在网上购买一堆水果，其中包括雪梨和苹果，还有一些金桔，这些水果不吃都坏了，准备给家里人做一道水果糖水——金桔雪梨苹果糖水，这道水果糖水做法超简单，营养极高，等于“止咳方”，不妨一试。苹果和它是绝配，简单煮一煮，等于“止咳方”，营养极高，不懂太可惜。食材明细：选购6到8个金桔（金桔的果皮要非常光滑，没有黑色斑点和伤痕果皮要软硬适中，太硬的金桔不是很甜，太软的金桔不新鲜，还可以用手掂一掂，判断一下金桔的水分，一般一样大的禁忌，重量大的是高水分的金桔，金桔要选择金桔蒂非常新鲜，一般为绿色的，但是出现深绿色的为部新鲜的金桔），准备苹果一个（苹果也有好坏之分和品种之分，苹果要选择个头适中的水晶苹果），挑选一个雪梨（雪梨主要看有没有外伤，水分足不足），几颗红枣，适量冰糖，清水若干，10克枸杞子，食盐几勺，其他。难度分析：苹果，金桔和雪梨的选择都很重要，金桔需要盐水洗干净，掌握这道水果甜汤的具体做法。1：将买回来的新鲜金桔放在盆中，多加上几勺食盐，加上若干清水，用抹布均匀擦洗，食盐可以起到杀菌的目的，控干水分切成块备用，这样金桔的水分和营养都煮出来。2：一个苹果都清洗干净，用工具削皮，切成若干小块，雪梨也削掉外皮，去掉雪梨核切成一些小块。3：分别将红枣和枸杞洗净，控干水分备用，准备好三种水果块，开始学习这道金桔雪梨苹果汤水吧。4：准备一个多功能锅，锅底放入适量清水，一些苹果块和雪梨块下锅，金桔挑出里面的籽，盖上锅盖，大火煮一煮。5：将金桔全部煮到入味，加上几颗红枣，然后转小火继续熬制，等待三种水果煮到透明。6：加上冰糖搅拌一会儿，等待水果都煮烂，加上一些枸杞子，均匀搅拌片刻，枸杞可以起到点缀的目的。7：出锅，盛出来食用，这道温补养生，香甜可口的金桔雪梨苹果糖水做好了，还可以将其密封，这样随时都可以吃。制作小技巧：金桔是冬季热门水果，金桔表面不干净，需要用盐水浸泡擦洗，去掉果皮的有害物质，记得要切成若干块，让汁水全部煮出来。雪梨和苹果都要去皮切块，放入多功能锅，多加一些清水，加上金桔一起煮，最后加上冰糖一起熬制，出锅。好处：苹果和雪梨都是水分很足的水果，维生素含量特别高，都对于肌肤补水很有帮助，这三种水果煮一煮，营养都在水果汤里，能够起到生津解渴，补水嫩肤，还有抗衰老的目的。由于金桔含有金桔甙的物质，煮一煮能够起到消除肺部炎症，止咳润喉，避免感冒和咳嗽的目的，不妨一试。￥10苹果水果10斤新鲜当季陕西红富士一整箱批应季现摘冰糖心丑苹果脆淘宝月销量1万旗舰店￥26.8￥88购买已下架红富士苹果苹果和金桔是天生一对，你们掌握这道金桔雪梨苹果糖水的制作方法？（本文配图出自网络）
