不知道大家是否喜欢土豆这一个蔬菜，土豆对于小编来说是最喜爱的食物啦，而且最喜欢把它做成土豆丝、土豆片等菜品，这对小编来说简直就是“人间难得几回尝”的美味啦！土豆这种蔬菜，不仅种植方便，而且价格便宜，所以许多人都觉得它也没有什么太大的功效，就是一种不起眼的食物。
苹果、白菜靠边站，它才是好食材，主食换它，通便、止咳、降三高
大家有没有听说过这样一句话，就是一个土豆胜过十个苹果的营养价值，土豆里的维生素那可谓是丰富多彩，苹果白菜这样的食材和它比起来通通都要靠边站了。我们都知道，土豆中含有大量的淀粉它可以将土豆中的维生素好好的保护起来，有效地减少维生素的流失。今天小编要告诉大家，土豆有着意想不到的功效，接下来就介绍给大家吧！
一通便
因为土豆中富含丰富的维生素和膳食纤维，具有通肠润燥的作用，因此，患有长期便秘或排便困难的患者可以使用一些土豆来缓解病情。
二降低胆固醇
有研究调查表明，如果一周食用5、6个土豆，就会降低中风的风险，可高达40%。因此，胆固醇指标过高的人可以经常食用土豆。
三降血糖
大家有没有觉得吃土豆的时候感觉就像是在吃面食一样，口感非常的丰盈扎实，所以土豆也是可以代替主食的，而且如果要土豆代替主食，可以降低人的血糖，在糖尿病患者也可以使用的哦。
四降血压
土豆中含有丰富的钾元素，并且土豆中的钾元素是所有蔬菜水果中含量最丰富的，就是这种钾元素，可以有效的降低血压。并且专家告诉我们，高钾低钠也有助于缓解高血压。
五美白养颜
很多美容博主用过这样一个小偏方，就是将土豆切成片贴到脸上，据说可以美白养颜，小编认为这个方法可不妨一试，说不定真有这样的功效呢。
对于土豆的烹饪方法也有许多种多样，不仅仅是小编开头说的那几种。
一土豆与胡萝卜榨汁：滋润双目
二土豆与芹菜榨汁：降低血压
三土豆与苦瓜榨汁：糖尿病患者的饮料
四土豆与雪梨榨汁：止咳化痰
五土豆与香蕉榨汁：通肠润便
六土豆与生姜榨汁：暖胃生津
现在基本每家每户都会有一个榨汁机，所以土豆与这些食材相互榨汁也是非常方便的。
苏苏提醒：对于土豆这样的食品，我们要把它重视起来。其实生活中有许许多多不起眼的食物，它的功效要比我们去保健品店买保健品要合算得多了，何必将自己的辛苦钱放到没用的地方呢？这种食疗不仅健康而且便宜，产生的功效也是相比于保健品、药物要有效得多，何不一试呢。小编认为，现在大家真的是对健康越来越重视了，已经不在乎以往的大鱼大肉，而是吃得更加精细健康，因此小编希望大家能够更加的仔细认真，更加认真的对待自己的健康。
