入冬后,无论有钱还是没钱,我们都应该注重饮食调理,特别是多吃一些水果来补充身体所需的营养。冬天的气温骤降,空气也变得干燥起来,这对我们的身体健康有很大的影响。因此,为了保持营养均衡,我们不仅要吃肉类食品,还应该多摄入维生素和水分,这样才能润肺降火,养颜抗燥。下面,我将向大家推荐四种冬季必吃的水果,它们能够给我们带来丰富的营养和美味的口感。
金桔——吃出水润美颜金桔是一种酸甜可口的水果,它不仅具有开胃生津、润肺化痰的功效,还能美容养颜。金桔中富含的维生素C可以提高皮肤的弹性,并且有助于预防血管老化。此外,金桔还含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,帮助消化和排便。
除了直接食用金桔,我们还可以用它来制作糖渍金桔。首先,将金桔浸泡在淡盐水中0分钟,然后洗净去蒂,用刀在金桔上划8刀,用手捏一下两端,稍微压扁。接下来,将金桔放入锅中,加入黄冰糖和清水,大火煮开后转小火煮40分钟。煮至金桔晶莹剔透后,关火放凉,装入无水无油的玻璃罐中,随吃随取即可。
梨——滋润肺脏,清肝去火梨是冬季非常常见的水果之一,它具有润肺止咳、健脾和胃、清肝去火、滋阴养颜的功效。梨中含有丰富的膳食纤维,可以帮助我们解决积食和便秘的问题。而梨的纤维素还具有排毒的作用,能够清除体内的废弃物和有害物质,有助于美容养颜。
为了让大家更好地享用梨的营养,我推荐一道梨的制作方法——银耳红枣雪梨汤。首先,将银耳用温水泡软,红枣洗净去核,雪梨用淡盐水浸泡10分钟后切成大块。接下来,将砂锅加水,放入银耳,大火煮开后转中小火,煮15分钟,边煮边用勺子搅拌,煮至银耳出胶后放入红枣和冰糖,继续煮10分钟后加入梨块,再煮15分钟,关火撒上枸杞,翻拌均匀即可食用。
冬枣——补中益气,养血安神冬枣是一种有着丰富营养价值的水果,它富含维生素C和多种矿物质,能够补充维C,养血安神。冬枣具有补中益气、健脾养胃的作用,并且含有大量的维生素B族和维生素E,有助于提高免疫力,增强身体抵抗力。
要想将冬枣制作得更美味,可以试试做枣泥驴打滚。首先,将适量的冬枣浸泡在淡盐水中10分钟后清洗干净,上锅蒸20分钟,去掉表皮和枣核后将果肉捣成泥。接下来,加入枣泥三倍的糯米粉,搅拌均匀揉成面团,擀成长方形的面皮,然后涂抹适量的豆沙馅。将面皮卷起切成均匀大小的块,摆入蒸锅蒸熟,出锅后即可食用。
苹果——生津开胃,润燥清肠苹果是冬季非常适合食用的水果之一,它含有丰富的维生素和纤维素,生津开胃,润燥清肠,还具有美容养颜的效果。苹果中所含的果酸和维生素C可以帮助我们去除皮肤上的色斑,使皮肤更加白皙。
如果您想尝试做一道苹果的菜品,可以试试苹果鸡蛋饼。首先,将苹果洗净去皮,切成小丁,放入盆中加入适量的面粉和一个鸡蛋,搅拌均匀调成面糊。接下来,加热平底锅,刷上一层油,舀入适量的面糊摊成圆形的小饼。煎至定型后,翻面煎至两面金黄后关火,即可食用。
总结:入冬后,无论贫富,都需要