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#假日养生指南
雪梨是一种低热量、高纤维的水果,含有丰富的维生素C、维生素K、钾和抗氧化剂。
它有助于消化、促进心血管健康、维持免疫系统健康等在传统中医药中,雪梨被认为具有润肺止咳、清热生津的功效,深受人们喜爱。
苍溪之乡黄金梨18个约10斤当季雪梨淘宝¥48购买雪梨产地有很多,但在全国最有名的还是苍溪之乡的黄金雪梨,属当地特产,不同地方的雪梨其营养价值和口感还是有些差别。
准备材料:
-新鲜雪梨1-2个
-冰糖适量
-清水适量
-川贝适量
川贝性凉、味甘平、入肺经等同芙川贝母50g精选四川原色无硫熏贝母瓶装京东月销量好评率97%无理由退换京东配送¥32购买川贝有良好的清热润肺、化痰止咳等功效。它除了能入药之外,还能搭配食材进行烹制,雪梨就是其中最佳搭档之一。买的时候尽量选择原色,无硫熏贝母。这样更健康。
2.处理雪梨:
-将雪梨洗净,去皮、去核(不在乎口感的人可以不用去掉),切成小块备用。
3.煮雪梨汤:
-将切好的雪梨放入锅中,加入足够的清水,雪梨的皮也放进锅中,使雪梨能够浸泡。
-加入适量的冰糖、川贝。
4.煮沸和慢火煮:
-将锅置于火上,待水煮沸后,转小火慢慢煮熟雪梨,大约30-40分钟,直到雪梨变软。
5.享用雪梨汤:
-将煮好的雪梨汤倒入碗中,可以将梨块捞出,用汤一起食用。
喝雪梨汤有助于润肺、止咳和化痰。其做法也也非常广泛,今天小编就为大家推荐到这里啦。
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