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秋天来了,凉爽的天气呢?好吧,不要想了,天气还是炎热,气温还是那么的高,人还是那么容易上火燥热。
这个时候,怎么能不会煲一锅清热降火靓汤呢。下面8款消暑止渴、下火去噪的靓汤任你挑,快来学学吧!一、苦瓜蜊清火
◆推荐理由
夏季常喝鲜美的蛤蜊汤可以滋阴润燥,化痰明目,对干咳,失眠还有调理作用。而苦瓜则有助于肝脏排毒。
◆做法
1、材料有苦瓜,蛤蜊,姜丝,葱丝,麻油。
2、先将苦瓜洗净切成圈状,葱姜切丝。
3、蛤蜊泡入水中,加入一点盐,使其吐沙。
4、锅中加入冷水,放入苦瓜,姜丝。
5、再倒入干净的蛤蜊,开大火煮沸直至蛤蜊张口即可,加入一点盐。
6、撒点葱花,加点麻油调味。这样一碗清热解毒的靓汤便完成。
二、银耳百合雪梨羹
◆推荐理由
冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,有利于皮肤,美容养颜有清肺,双重功效。
◆做法
1、这款汤材料并不复杂,有银耳、冰糖、枸杞、雪梨和百合。
2、首先把银耳洗净泡发后撕成小块。
3、接着把百合掰成小片洗净,雪梨要削皮切成小块。
4、最后在砂锅放适量水,加入银耳、雪梨、百合、冰糖煲至银耳软烂,加适量枸杞即可。
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