1、川贝母蜜枣瘦肉汤
原料：
排骨克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水毫升
做法：
1、将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。
2、将排骨洗净后氽烫，再捞出备用
3、将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。
2、桑杏炖猪肺
原料：
桑叶3克，北杏3克，猪肺80克。
做法：
将猪肺冲洗干净切块，再与洗净的桑叶、杏仁放入炖盅内，加水ml，隔水炖2小时即成。
3、银耳雪梨炖瘦肉
原料：
银耳3克、雪梨50克、瘦肉克、蜜枣1个。
做法：
将猪肉洗净飞水切块，再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水ml，隔水炖1小时即可。
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