大爱中医养生
刘医师手把手教您改良版麦冬川贝冰糖雪梨。
仅以此文献给那些养生与美食难以割舍的人儿们。
1、材料准备：水晶梨2个，川贝粉3g，麦冬10g，冰糖适量，陶瓷炖盅1个。梨洗净，去核，柄留下做个盖，养生美食也要漂亮。川贝粉（医院有研磨好的呦）。
2、操作步骤：梨去皮，1个把核掏空，放入陶瓷炖盅，将川贝粉3g，冰糖适量填入梨中，把另一个梨榨汁，将梨汁倒入。麦冬10g洗净后用热水泡10分钟，将麦冬和水倒入陶瓷炖盅，水位到半个梨左右就可以了，隔水蒸20分钟，食材充分融合，梨也能保持脆爽口感。
3、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用；川贝粉润肺止咳化痰平喘，清热化痰；麦冬养阴生津，润肺清心，用于肺燥干咳；冰糖养阴生津，润肺止咳。
出诊地点：医院治未病科（门诊三楼）；
出诊时间：周一到周五全天；
健康（工作时间）；
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