咳嗽是肺部疾患中的一种常见症状，其致病原因主要为外部的邪气。咳和嗽是不一样的。无痰有声谓之咳，有痰无声谓之嗽，既有痰又有声音，称为咳嗽。
从咳嗽的病因来看，大体能分为五种：风寒咳嗽、风热咳嗽、燥火咳嗽、痰湿咳嗽和体虚咳嗽。
这几种咳嗽类型，该如何区分呢？
风寒咳嗽：有吐稀痰，伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷或有发烧等症状。
风热咳嗽：多有发热、口干、吐痰不爽、咽喉痛的症状。
燥火咳嗽：有干咳、少痰、唇及咽喉干燥的症状。
痰湿咳嗽：痰多黏稠，喉中呼噜作响，可能出现胸闷，呼吸急促等症状。
体虚咳嗽：咳嗽时发时止，面目苍白、两颧发红、提不上气或手足发烧，有时痰中带血。
当遇到咳嗽其实是没必要立即去挂点滴，我们可以尝试一下这个有效治疗咳嗽的牛逼配方，那就是冰糖雪梨川贝炖燕窝！
现代营养学研究证实，燕窝中富含赖氨酸、胱氨酸、优质蛋白质、精氨酸、维生素C、维生素E、钙、钾、硫和磷等许多营养物质，而且这些营养物质极易被人体消化和吸收，具有化痰止咳、提高人体的免疫力、抗衰老、预防癌症的功效。
成年人，小儿、老年人和体弱多病者常吃燕窝可显著地增强机体的新陈代谢功能和免疫力，并能起到抗衰老、防治呼吸道疾病和癌症的作用。
下面我们详细介绍冰糖雪梨川贝炖燕窝的做法
材料：燕窝:5克，冰糖适量，雪梨:1个、川贝:4克，水:2杯。
做法：
1、燕窝使用矿泉水或者纯净水，泡发约3-4小时，等到泡透发胀后，用镊子挑去燕毛和杂质，当然如果带有小毛吃进肚子也是没事的，注意不要弄断燕丝。然后用矿泉水或者纯净水洗两次，干净后滤去冷水；
2、雪梨洗净，从蒂部往下1/3处打横切开做盖，也可切成锯齿状，掏空内部；
3、将川贝母洗干净，放入锅中加一杯水煮15分钟后等待使用；
4、把洗净的燕窝放入做好的雪梨盅，再倒入煮好的川贝、川贝水和冰糖，盖上剩余部分，放入炖盅加点清水，炖盅加盖文火隔水炖40分钟左右即可。
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