乐享“食”光
期待“育”见
——4月24日-4月29日——
周日
早餐
葱油饼
牛奶
三色鸡蛋羹
午餐
黑芝麻米饭
鸡腿、香菇菜心
紫菜蛋花汤
午点
苹果
葡萄干
晚餐
小方馍
肉沫豆腐、蒜薹炒香干
皮蛋瘦肉粥
周一
早餐
南瓜红豆馒头
*豆炒肉沫、醋溜土豆丝
南瓜玉米粥
午餐
高汤菌菇牛肉面
蒜蓉油菜头
千层饼
午点
巴坦木大杏仁
圣女果
晚餐
麻酱卷
菠萝肉、蒜香生菜
红米藕丁粥
周二
早餐
开花馒头
绿豆芽、水煮蛋
红枣银耳粥
午餐
排骨糯米饭
青菜炒千张
丝瓜鸡蛋汤
午点
蜂蜜水
小饼干
晚餐
麦胚馒头
荷塘小炒、鱼香肉丝
莲子八宝粥
周三
早餐
香葱卷
西红柿炒鸡蛋、平菇炒青菜
小米粥
午餐
卤面
土豆炖鸡块
紫菜蛋花汤
午点
核桃仁
沃柑
晚餐
荷叶夹
红烧丸子、白菜烧豆腐
二米粥
周四
早餐
荠菜鸡蛋煎饼
番茄菜花、蚂蚁上树
牛奶燕麦粥
午餐
八宝米饭
糖醋里脊
西湖牛肉羹
午点
香蕉
枣夹核桃
晚餐
黑芝麻小馒头
土豆炒肉片、鸡汁杏鲍菇
红米薏米粥
周五
早餐
小米红枣粥
枣花馍、蒜苗炒鸡蛋
海米冬瓜
午餐
番茄肉酱面
白灼虾
红枣南瓜甜汤
午点
蒸南瓜
冰糖雪梨水
晚餐
缤纷糊涂面
手抓饼
每周推荐
皮蛋瘦肉粥
功效:
1.及时补充能量,缓解营养供给不足引起的疲劳、头晕等症状。
2.补充矿物质,预防贫血,促进骨骼的发育。
3.皮蛋瘦肉粥含有丰富的粗纤维。
食材:
大米、皮蛋、猪瘦肉、生姜、清水、香葱、食用油、胡椒粉少许、盐、香菜
做法:
1.皮蛋剥壳,切成小块备用。
2.大米洗净拌入少量油。
3.生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。
4.猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
5.将肉切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。
6.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。
7.放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入香菜、葱花、胡椒粉即可。
乐教育
寓教于乐寓学于趣