食
谱
锦峰幼儿园
每
周
上
新
乐享佳肴
温情传递
第四周
幼儿食谱（.4.21.22.24）
星期四
早点：花生汤橘红糕
午餐：大米饭、鱼香肉丝、蒜香上海青、番茄菌菇豆腐汤
午点：果酱蛋糕
水果：沃柑
星期五
早点：玉米浓汤雪片糕
午餐：秦皇炒饭、小白菜胡萝卜鱼丸汤
午点：椰宝面包
水果：鸭梨
星期日补课
早点：燕麦汤原味蒸糕
午餐：芙蓉鲜蔬湖头米粉
午点：切片吐司
水果：苹果
谷雨
二十四节气菜谱推荐
枸杞炖梨
惊蛰时节，气温还是偏低和干燥，因此在春天还应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。春季吃梨好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。
材料
雪梨、枸杞、冰糖
做法
1、梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核、枸杞洗净。
2、把冰糖、枸杞放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了。
小贴士：
1、如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。
END图片：刘玉凤
编辑：黄珍珍
审核：高美理
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