秋天来了天气干燥，空气湿度相应减少，我们的皮肤干燥起皱，缺少水分易引发便秘、鼻腔干燥、声音沙哑等秋燥疾病。怎么办呢？秋天去燥滋润一定要多喝汤羹，有这10款汤品菜谱，每天做来喝上一碗，身心都感到清爽！
{无花果瘦肉汤}
健胃理肠益气养血
食材：
瘦肉、无花果、南北杏、枸杞、姜片
做法：
1、把瘦肉洗干净，切大块的丁块，把无花果和南北杏洗干净，枸杞洗干净，姜切片备用。
2、在锅里放水烧开，放入瘦肉焯至变色，捞出洗干净浮沫。
3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时。
4、加入枸杞继续煮十分钟，放盐调味即可。
小贴士：
1、瘦肉过一遍水再煮汤，可以令汤更清甜。
2、枸杞要最后再放入汤煮，如果太早煮，容易煮烂掉。
{冬瓜海带瘦肉汤}
秋季润燥、减肥两兼顾
食材：
冬瓜、海带、瘦肉、陈皮
做法：
1、把瘦肉洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块，陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。
2、把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。
3、把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，加盐调味即可。
小贴士：
1、冬瓜也可以不用去皮，这样煮出来的汤更去火。
{紫菜虾皮汤}
秋季润燥又养胃
食材：
紫菜、虾皮、鸡蛋
做法：
1、把紫菜放入清水中，洗干净，撕碎备用。
2、把鸡蛋打入碗里，拌匀，虾皮洗干净，加入料酒浸泡十分钟。
3、在锅里放入植物油烧热，放入酱油，倒入一碗水，再放入紫菜和虾皮煮开，继续煮一分钟。
4、再倒入蛋液，迅速划散，然后加入醋拌匀，煮开后，加香油和味精拌匀即可。
{百合木耳炖冬瓜}
既防秋燥又滋润
食材：
冬瓜、黑木耳、百合、小红辣椒、葱
做法：
1、把冬瓜洗干净，不用去皮和籽，切小块，把黑木耳放入清水中浸泡发，洗干净，撕小块。
2、把百合用清水浸泡发，洗干净，小红辣椒洗干净切碎，葱切葱花。
3、在锅里放入橄榄油烧热，放入小红辣椒和葱花爆香，再放入冬瓜和木耳翻炒片刻。
4、倒入鸡汤，大火煮开，再用小火煮至冬瓜变透明，然后加入百合煮一分钟，再加盐调味即可。
冬瓜不去皮和籽，去火功效更好。
{莲藕煲鸭汤}
食材：
老鸭、莲藕、姜片，葱、红枣
做法：
1、把老鸭洗干净，斩小块，放入清水中浸泡去掉血水，然后放入开水中焯一下，捞出洗干净。
2、把莲藕去皮洗干净，切块，把红枣洗干净，把姜切片，葱切段。
3、在锅里放油烧热，放入姜葱爆香，然后放入鸭肉翻炒出香味，然后加入适量清水煮开。
3、加入莲藕和红枣，用小火煲一个半小时，加盐调味即可。
小贴士：
1、把鸭肉炒过后再煲汤，煲出来的汤香味更浓郁。
{银杏炖老鸭}
秋季润燥一宝
食材：
老鸭、银杏、姜片、陈皮、葱
做法：
1、把银杏去掉外壳，放入开水中焯一下，去掉黄衣，再剔去芯备用。
2、把老鸭洗干净，斩块，放入开水中焯去腥味。
3、把老鸭和银杏放入锅里，加入姜葱和陈皮，再放入料酒和胡椒粉大火煮开，，再用小火火炖至酥烂，加盐和鸡精调味即可。
小贴士：
1、银杏又叫做白果，是很常见的一种食材。
2、老鸭焯过水再炖汤，炖出来的汤才清甜。
{雪梨猪肺汤}
秋燥先润肺
食材：
猪肺、雪梨、筒骨
做法：
1、把猪肺用自来水反复冲洗干净，切小块。
2、把雪梨洗干净去核，切小块，筒骨洗干净备用。
3、锅里放水烧开，放入猪肺，加入料酒煮开，捞出洗干净浮沫。
4、把猪肺、筒骨放入砂锅里，加入适量清水煮开，再用小火煮一小时，然后加入雪梨煮半小时，加盐调味即可。
小贴士：
1、猪肺也可以放炒锅里爆炒一下，这样也可以将里面的水分完全逼出来。
{排骨莲藕汤}
秋季润燥养颜少不了
食材：
莲藕、排骨、香菜
做法：
1、把莲藕去皮洗干净，切块，香菜洗干净切碎备用。
2、把排骨洗干净，斩段，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净浮沫。
3、在锅里放入适量清水，放入排骨和莲藕，大火烧开，再用小火煮一个半小时，加盐调味，撒入香菜即可。
小贴士：
1、莲藕去皮后，如果不立刻煮，就放入清水里浸泡，这样可预防莲藕变色。
