它被称“地下雪梨”，秋天吃正合适，用来包饺子，清肺又化痰
饺子是我们大家都喜欢吃的一样美食，正所谓好吃不过饺子，没有什么美食能取代饺子的地位，饺子好吃，做法也是多种多样的，可以说无论是什么食材都能做成饺子馅，饺子陷可以说是非常的百搭，今天小编就给大家分享一个马蹄陷的饺子制作方法。
马蹄是一样很有营养的食材，吃起来香甜清脆，既能当成水果吃又能用来做菜，它被称“地下雪梨”，这是因为马蹄性味甘甜，吃起来口感跟雪梨很相似，更有清肺止咳的功效，所以有这么一个称呼，秋天吃正合适，用来包饺子，清肺又化痰，润燥降火特滋润！
现在就给大家分享一下用马蹄包饺子的正确方法，首先我们要把马蹄清洗干净，去除外皮，在剁碎，胡萝卜也是要清洗干净，切趁粒状，玉米粒清洗干净，猪肉剁成肉末状，不要用绞肉机，这样口感不好，这样食材就准备好了。
把所有的食材都放在一起，放入食盐，五香粉，酱油拌匀后，在打入一个鸡蛋，搅拌上劲，这样我们的饺子馅就制作完成了。
用饺子皮把馅料包裹起来，这样我们的饺子就制作完成了。
包好的饺子放到清水里煮，或者是上锅蒸着吃味道都是不错的，吃起来柔嫩多汁，还不腻，口感特别的好，有喜欢的小伙伴就试试吧，要是有不同的制作方法就在评论区给大家分享一下吧！
