“阳了”后,一大部分人都会出现嗓子疼、痰多等情况,对此,还有人形容为“咽口水像吞刀片”。这种情况主要是由呼吸道黏膜产生的炎性因子导致的,甚至“阳康”后,类似的情况还会持续一段时间。自古以来,就有“药补不如食补”的说法。出现嗓子不舒服等症状时,不妨试试食补的方法来缓解不适。
下面,就跟大家推荐3道水果膳食,当中富含天然维生素C,清咽润肺,身边的“过来人”试过后,都说针对“嗓子疼痰多”的情况特管用,并且这些水果随处都可以买到。接下来,就说说它们的具体做法,相信会对你有所帮助。
一、冰糖炖梨汤
梨子,是冬天常见的水果之一,既可生吃,也可以煮食。在民间食疗方子里,人们会将梨子去核后,放入冰糖蒸煮食用,起到“润嗓止咳”的作用。在多个医疗专家推荐的新冠病毒食疗方中,也多次出现梨子的身影。用梨子炖汤,推荐用雪梨,个头大,汁水又多又甜。
食材准备:雪梨1~2个、老冰糖1小块、枸杞8粒
1、雪梨削皮洗净,对半切开,去掉果蒂和果核后,将梨切成小块;
2、切好的梨倒入汤锅中,放入1小块老冰糖,再倒入适量清水,大火将水烧开后,转小火煮15分钟;
3、放入枸杞,再煮5分钟,即可关火,枸杞不宜久煮,不然长时间高温,会破坏掉枸杞中含有的枸杞多糖等营养成分。
二、苹果热橙汤
苹果一年四季都能买到,当中含有丰富的果胶、有机酸和多种微量元素,很容易被人体消化吸收。橙子是冬天的应季水果,也是维C含量的大户。苹果和橙子搭配煮汤喝,口感酸酸甜甜,一碗下去,会感觉嗓子的不适立马好了很多。
食材准备:苹果1个、橙子1个、老冰糖1小块
1、用食盐将苹果和橙子的外皮搓洗干净,苹果对半切开,去核后切小块;橙子横切成几瓣,再将果皮削掉;
2、将处理好的苹果、橙子一起倒入锅中,放1小块老冰糖,再倒入适量清水;
3、大火将水烧开后,再转小火煮15分钟,即可关火,记得趁热喝,口感酸甜开胃,喝完嗓子会觉得特别润。
三、柠檬金桔百香果茶
这是一道一年四季我都特别爱喝的水果茶,也是很多街头茶饮店里的王炸饮品。柠檬、金桔、百香果这3样水果,都是高维C水果的代表,口感酸酸甜甜的,特别开胃,也是民间制作的各种“止咳饮品”中常用到的食材。
食材准备:柠檬、小金桔、百香果(参考比例:1:1:3)、老冰糖适量
1、将所有食材清洗干净,柠檬切薄片,小金桔切小瓣,百香果对半切开后,用勺子将里面的果汁挖到碗中;
2、将处理好的食材和老冰糖一起倒入一个大碗中,用保鲜膜封口,放入冰箱中冷藏3个小时,待冰糖完全融化后,即可分装冷藏;
3、冲泡时,取出1份放入杯中,再倒入适量温水、放1丢丢蜂蜜,搅拌均匀即可饮用,口感不输外面饮品店卖的果茶。
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