大家好，我是小蓝。最近一段时间流感爆发，很多人都中招了，其中也包括我，但好在不是很严重，只是有点咳嗽喉咙不舒服而已，本来想吃药来着，结果老妈就给我煮了一碗糖水，喝完嗓子润润的，瞬间舒坦了很多，这让我想起了小时候，感冒咳嗽喉咙有痰的时候，老妈都会换着法给我煮各种汤汤水水喝，基本很少吃药，这些汤水用的都是一些家常食材，家家户户都有，每天喝一碗，清肺去火，保护喉咙，下面一起来看看具体是怎么做的吧！
一、雪梨萝卜陈皮水
准备食材：白萝卜、陈皮、雪梨、干百合、枸杞、冰糖
做法步骤：
1.白萝卜去皮切小块，陈皮剪碎，用清水洗净备用。
2.干百合洗净后，用温水浸泡10分钟。
3.雪梨洗净后不用去皮，去除中间的果核，直接切成小块。
4.准备一口砂锅，倒入所有食材，加入适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟。
5.20分钟过去，这时候陈皮的味道已经全部煮出，用筷子将陈皮全部夹出来。
6.最后再下入几颗冰糖和适量枸杞，继续煮2分钟，将冰糖煮融化即可。
7.这道糖水润肺止咳非常有效，小时候经常喝，而且加了陈皮味道特别香，还有健脾开胃的作用。
二、甘蔗糖水
准备食材：甘蔗、百合、红枣、枸杞、冰糖
做法步骤:
1.先准备一根甘蔗，去皮切成小块。
2.准备一个砂锅，倒入切好的甘蔗，再倒入百合、红枣，加入适量清水，大火煮开后转小火煲半个小时。
3.半个小时后，根据个人口味，放适量冰糖调味，冰糖煮至融化后，撒几颗枸杞，再继续煮5分钟，即可出锅。
4.这道糖水清甜又滋补，特别适合冬天喝，一口气连喝两碗，喝完嗓子润润的，特别舒服。
三、青橄榄排骨汤
准备食材：青橄榄、排骨、生姜
做法步骤：
1.首先准备适量青橄榄和排骨，青橄榄用刀拍烂，更方便煮出味。
2.起锅烧水，水开放几片生姜，排骨沸水焯2分钟即可捞出。
3.准备一口炖锅，倒入焯好水的排骨、拍散的青橄榄、几片生姜，倒入没过食材的清水，再放少许食盐调味，盖上盖子隔水炖35分钟。
4.时间到，出锅后即可享用，这道汤味道鲜美可口，清爽不油腻，下火润喉，喉咙不舒服的要多喝。
