大家好,我是燕姐谈美食,咳嗽是一种常见的呼吸道疾病,常常伴随着喉咙疼痛、痰液增多等症状,给人们带来不适和痛苦,在秋冬季节,天气干燥寒冷,咳嗽的发生率会增加很多倍,然而,对于咳嗽患者来说,可以选择合适的饮食,缓解咳嗽的症状,帮助身体恢复健康,下面为大家介绍咳嗽最怕这五种汤,秋冬常喝,清燥润肺止咳,老人小孩都爱喝,快来看看吧。
一、莲藕雪梨排骨汤
准备食材:排骨、莲藕、雪梨、红枣
做法步骤:
1、排骨洗净切块,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒,焯水后捞出,洗净血沫备用。
2、莲藕去皮后切块,雪梨切块,红枣洗净备用。
3、将焯过水的排骨放入锅中,放入莲藕、雪梨、红枣和姜片,再倒入足够的水,大火烧开后,转小火慢炖2小时。
4、最后加入适量的盐调味,即可出锅。
二、苹果枸杞汤
准备食材:苹果、红枣、枸杞、冰糖
做法步骤:
1、将苹果去皮、去核并切成小块,红枣和枸杞洗净备用。红枣和枸杞洗净。
2、锅中加入适量清水,将苹果块和红枣放入锅中,大火煮沸。
3、转小火继续煮40分钟,加入适量的枸杞和冰糖,继续慢炖5分钟,即可关火出锅。
三、萝卜鸡蛋汤
准备食材:萝卜、鸡蛋、枸杞、葱花
做法步骤:
1、将萝卜去皮,切成细丝,枸杞洗净备用。
2、起锅热油,放入鸡蛋小火煎熟后,盛出备用。
3、锅中放入适量的盐,放入生姜末炒香,加入切好的萝卜丝翻炒几下。
4、加入煎好的鸡蛋,再倒入适量的开水,大火烧开后,转小火慢煮10分钟。
5、加入枸杞,再加入适量的盐和胡椒粉调味,撒上葱花,即可关火出锅。
四、银耳莲子汤
准备食材:银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖
做法步骤:
1、将银耳和莲子提前泡发2小时以上,然后将银耳撕成小块,莲子再次洗净,百合和枸杞洗净备用。
2、锅中加入适量的清水,将银耳、莲子和百合放入锅中,大火煮沸后转小火煮30-40分钟。
3、最后加入枸杞,再加入适量的冰糖,继续煮5人分钟,即可关火出锅。
五、冰糖雪梨汤
准备食材:雪梨、枸杞、冰糖
做法步骤:
1、将雪梨清洗干净,并切成小块,枸杞洗净备用。
2、锅中加入适量清水,将雪梨块放入锅中,大火煮沸。
3、转小火继续煮30分钟左右,加入枸杞,再加入适量的冰糖,继续慢炖5分钟,即可出锅。
如果你也喜欢燕姐的美食内容,请