无花果雪梨银耳汤

滋润甜汤-雪梨银耳汤

英国HollandandBarrett%有机无花果干,这个东东,在10个人里面几乎有两三个人回来跟我说这是目前为止人生吃过最好吃的无花果干,因为他是无任何添加季而且晒得干干的,吃起来不会有那种很腻的感觉,平时我就用来给俩娃和家里当零食直接吃,有时候我会用几粒来炖雪梨银耳冰糖汤给孩子们喝,滋润去火又养生~下面是制作方法分享给大家哦~

材料如下----

雪梨两个(留皮去籽)、银耳半个、红枣5-6粒、英国有机无花果8-10粒、老年陈皮小半块、冰糖适量(-克左右)、莲子+百合一小把(当时家里百合用完了)、南北杏一小撮。

银耳先用开水泡上5-10分钟,再把中间的硬硬的芯剪掉

红枣记得去核,否则容易上火。

把冰糖以外的其它材料洗干净,加入适量凉水(视乎炖盅多大而定),大火先炖半小时,转小火慢炖90分钟,冰糖出锅前10-15分钟再放进去(据说冰糖如果太早放的话会上火哈~~)

记得是隔水清炖哦~~

成品来也~~~

就算不是秋天,我每个月都会炖1-2次全家大小一起喝,我太贤惠了有没有嘻嘻

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秋日风味

秋天气候干燥,多吃富含维生素的食物,可以缓解秋燥不适感,全家大小可吃;

而无花果对于下奶,止咳,润肺,降血压都有好处,非常适合秋天时节食用。

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