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雪梨晶莹剔透的颜色一点点地在红酒和火力的熏染下变成深红，厨房内慢慢地弥漫出淡淡的清新甜香，沁人肺腑。
原料雪梨1个，红酒毫升调料冰糖适量做法1．将红酒倒入炖锅中，加入适量清水和冰糖，中火煮开。2．雪梨削皮，对半切开后去核。3．放入处理好的雪梨，不断地用勺子将红酒淋在雪梨上，帮助上色。4．加盖，小火炖20分钟，其间每5分钟将雪梨翻一个面，使其入味均匀。5．炖好后离火冷却，装盘即可。食话食说红酒滋补容颜，雪梨润肺降火、清热解毒。这道红酒炖雪梨具有清补、清火、祛燥、安神、补血等功效，是一款招待客人的时令好甜品。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇