辛丑年农历十一月三十
年1月2日星期日
由食而育小贴士
今天分享两款食方,非常适合这个季节:
1.百合银耳雪梨润肺汤
做法:将雪梨洗净,用挖核器将梨核挖出,把梨切小丁。银耳洗净泡水,取小锅将梨丁、银耳、百合倒入,倒入水开锅转小火,熬制微微粘稠即可。
功效:补脾开胃、滋阴润肺、益气清肠、增强人体免疫力
2.雪梨白藕汁
做法:雪梨去皮去核,白藕去节,切碎后入榨汁机。代茶饮用,少量多次,次数不限。
功效:润燥止咳,除烦解毒
备注:生食莲藕具有降热、生津、凉血、止血的功效。熟食莲藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱,虚咳不愈兼脾虚者。
本周推荐:黄豆燕麦黑芝麻糊
黑米:性微温,味甘。功效:补益脾胃、益气活血、养肝明目。
黄豆:性平,味甘。功效:健脾宽中、健脾益气、润燥消水、清热解毒、益气。
黑芝麻:性平,味甘。功效:补肝肾,润五脏等。
腰果:性平、味甘。功效:利尿降压、润肤益颜、润肠通便等。
燕麦:性温、味甘。功效:益肝和胃、健脾肝、止冷汗、止血、通便秘等。
黄豆燕麦黑芝麻糊具有固肾、养肝血、调睡眠等食养作用(腹泻者慎食)。
做法:准备黄豆、黑米、燕麦、黑芝麻、腰果。
1.将食材倒入碗中加水搅拌片刻淘洗(黑芝麻和燕麦片无需淘洗)。
2.搅拌后将水滤出。
3.准备豆浆机,将淘洗好的食材倒入。
4.倒入燕麦片和黑芝麻。
5.选择米糊模式,启动即可,一般需要三十分钟左右。
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一周食谱(01.04-01.07)
01.04周二
早餐:炸酱面面汤
早点:火龙果冬枣
午餐:五花肉烩小白菜西红柿芹菜汤
玉米渣米饭
午点:黄豆燕麦黑芝麻糊奶酪
晚餐:奶香馒头炒海带豆腐皮香菇瘦肉粥
01.05周三
早餐:香葱鸡蛋饼芝麻芋头丝西湖牛肉羹
早点:果冻橙圣女果
午餐:可乐鸡翅素炒西兰花黄豆米饭
午点:牛奶蔓越莓
晚餐:南瓜豆腐浓汤藜麦米米饭
01.06周四
早餐:豆沙包芹菜炒香干杂粮甜粥
早点:黄元帅乳瓜
午餐:鱼香肉丝手撕包菜燕麦米饭
午点:酸奶开心果
晚餐:肉丝炒饼冬瓜香菜汤
01.07周五
早餐:油饼粉汤
早点:柚子香蕉
午餐:五花肉干煸花菜丝瓜炒鸡蛋小米米饭
午点:牛奶腰果
晚餐:小火锅
营养水:罗汉果冰糖煮水
Hi
每天都要好好吃饭哦
来源:保健室
编辑:苏悦
初审:彭程
终审:刘志强
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