最近不知道是因为季节交替还是办公室开始开空调,小编总觉得嗓子又干又疼一点都不舒服,早上起来的时候嗓子里像堵了一团火似的有木有~于是赶紧上网找了一个良方今晚回家打算试试,顺便跟大家分享一下~
准备材料梨一个,冰糖适量,川贝粉适量。
梨洗净去皮。
用刀在顶部三分之一处切开。
切成这样,顶部可以当盖子。
用小刀挖去中间的核。
将冰糖装入梨内部,填满,然后撒些川贝粉在冰糖上面,这样的顺序更容易吸收。(喜甜冰糖就多加反之少加,川贝粉不宜加太多,会苦。)
盖上梨盖。如果梨盖不稳也可以用牙签固定。
放入深点的碗里上火隔水蒸,大火烧开转小火炖1-小时。蒸到梨肉变透明变软即可。快蒸好的最后几分钟加入枸杞,再炖几分钟就好了。
炖好端出吃梨肉喝汤汁。
再放几张成品图,是不是光是看着嗓子就舒服了不少~小编口水都流了~
向大家推荐一个不错的