冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成，具有清热止咳的功效，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋天食用。接下来，洁莉宝贝教您怎么做真正的冰糖雪梨~
食材/配料
梨1个
红枣适量
银耳适量
冰糖适量
温馨提示
参考月龄：12个月以上
适应对象：对以上食材不过敏的宝宝
烹饪步骤
步骤1：雪梨洗净，从3分之一处切断。
步骤2：挖出雪梨的果肉。
步骤3：放入泡好的银耳。
步骤4：放入红枣。
步骤5：少量冰糖。
步骤6：加入适量凉白开。
步骤7：盖上雪梨盖子，放入蒸笼。
步骤8：冷水上锅，大火蒸15分钟。
步骤9：蒸好后，放温热即可。
洁莉宝贝小贴士
底部不要挖太深，避免挖穿。挖出来的果肉可以切小块放进去。月龄小的宝宝可以不放冰糖只喝汤水。
