银耳有“菌中之冠”的美誉，膳食纤维含量比红薯更优秀，对预防和缓解宝宝便秘很有用呢。再搭配上润肺止咳的食材，比如雪梨。雪梨你懂的，有生津、润燥、清热、化痰等功效。
By宝宝营养辅食
用料
雪梨50克鸡蛋1个银耳10克酸奶50克玉米淀粉0克山楂棒适量
做法步骤
1、准备食材:雪梨50克、鸡蛋1个、银耳10克、酸奶50克、玉米淀粉0克、山楂棒适量。调味说明：这个食谱利用食材本身的甜味，周岁以上的宝宝吃味道足够啦；如果是再大一点，对味道挑剔的宝宝，可以在搅拌的时候加5克白砂糖哦~
、银耳用水泡发。tips：大概浸泡15分钟左右，让银耳喝饱水就可以啦~
3、把酸奶、鸡蛋、银耳、玉米淀粉放到搅拌机里。
4、搅打成糊状。tips：是不是还有部分姐妹，还没有入手搅拌机呢，没关系，这个食谱也可以做！把鸡蛋打散、银耳剁碎，搅拌均匀就ok了。
5、雪梨切丁。
6、放入面糊中搅拌均匀。
7、碗中铺上烘焙纸防粘，倒入搅好的糊糊。
8、山楂棒切得碎碎的，撒在上面。
9、送进烤箱，上下火度，0分钟就可以啦。tips：家里没有烤箱的话，可以试试微波炉高火5分钟；或者直接冷水上锅蒸0分钟哦～这个时间是给大家参考滴~如果做出来的糊糊还有点黏，那说明没有烤好，因为每个烤箱脾气都不一样呢，可以再送进去多烤5分钟哈。
10、雪梨止咳、银耳润肺，这样入口绵软的小蛋糕，还能润秋燥呢！
雪梨的营养功效
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
雪梨的饮食禁忌
梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。
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