怎样做最正宗的冰糖雪梨

秋季果蔬补肺,首选雪梨。雪梨性凉味甘,

有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效,

可生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、

老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效。

方法如下:

1、雪梨一个,洗好备用

2、把雪梨的顶部切掉,将梨核用勺子挖掉(ps:梨核一定要处理干净,不然会影响口感哦!)

3、往处理好的雪梨中放入冰糖

4、将刚切掉的雪梨顶端放回,可以用几根牙签固定一下,防止掉落

5、将处理好的雪梨放入锅中,蒸上一个小时,即可以出锅

接下来就可以享受美味的冰糖雪梨啦!吃的时候最好先把里面的汤汁喝掉,再吃雪梨哦!

这个秋天让我们一起润起来吧!

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