虽然已经进入春天，但是这两天雾霾还是侵袭了多个地区，尤其是北京，雾霾加沙尘，天空的颜色跟加了怀旧滤镜似的，这种天气下，一定要保护好我们的呼吸系统，戴口罩那是必须的，一碗清肺汤也必不可少。今天小编推荐的这道清肺汤，制作非常简单，也不见油烟，它就是银耳枸杞梨子羹。银耳是有名的润燥清肺食物，可以润肺养胃，补肺益气。枸杞可以养肝，滋肾，润肺，其中的枸杞多糖还能促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射。雪梨更不用说了，已经经过医学证实，可以润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。天气不佳，所以我们更应该对自己和家人好一点，今天这种重污染，宁可不吃饭，也一定记得喝清肺汤啊！
润燥清肺银耳枸杞梨子羹
配料：
银耳6克、梨子1个、枸杞15克、冰糖5粒
烹饪步骤：
1.备齐材料
2.银耳冷水泡发后，去黄色根部，撕成小块，可浸泡的时间长一点，银耳羹软糯；梨子去皮去弧切丁；枸杞子洗净
3.准备一壶开水，先将焖烧杯倒一杯开水预热5分钟，然后倒出，备好的食材除冰糖外也用开水烫一下控净水分，装入焖烧杯
4.加入适量开水后迅速盖上盖子，旋紧
5.2小时以后打开，一杯热乎乎的银耳枸杞梨子羹OK啦
6.想怎么吃就这么吃吧，下午茶也是不错的选择哦，倒出或杯中直接食用均可哈。
烹饪小贴士：
1、银耳可以浸泡的时间长一些，焖烧杯焖后更软糯。2、根据不同的食材约焖2到4小时以后即可食用。
雾霾来袭，你有哪些清肺妙招呢？
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