甲流高发期,建议少吃羊肉橘子多吃4种食物

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前言

随着甲流等呼吸道疾病进入高发期,保持健康成为了人们的重要任务。在这个特殊的时期,我们需要提高警惕,合理安排饮食,补充营养,以提高身体的免疫力,加快康复速度。本文将为大家介绍4种特别适合甲流患者食用的食物,这些食物能为身体补充所需的营养,促进康复。让我们一起来了解吧!

金桔——提神饮品的制作方法

金桔是一种富含维生素C、B族维生素和精油的水果,具有提神醒脑的效果。以下是金桔的一种推荐食谱——金桔酱。

1、准备食材:金桔克、冰糖克、清水适量。2、制作方法:

a.将金桔放入清水中,逐一搓洗干净。去掉金桔的果柄,并从中间切开,去除籽。

b.将金桔切成小块,碾碎一些,以便更容易煮制。

c.将金桔倒入炒锅中,加入适量的冰糖和少许清水,用中大火煮开。

d.边煮边用铲子碾压金桔,使其更加浓稠。

e.当金桔酱变得透明浓稠时,表示水分已经收干,关火。

f.将金桔酱分装在密封罐中,待其自然冷却后放入冰箱冷藏保存。

金桔酱可作为面包的酱料,或加入调料中使用。无论是用于早餐还是下午茶,都能为身体提供充足的维生素和能量。

银耳——养阴滋润的羹品

银耳是一种营养丰富的食材,富含膳食纤维和多种微量元素。以下是银耳的一种推荐食谱——雪梨金桔银耳羹。

1、准备食材:银耳、雪梨、金桔和冰糖。2、制作方法:

a.将银耳浸泡2小时,并剪掉根部,清洗干净后撕成小朵备用。

b.将银耳放入砂锅中,加入适量清水,用大火煮开,保持沸腾十分钟后转中小火继续煮半小时。

c.在煮银耳的过程中,将雪梨和金桔清洗干净。将雪梨去皮去核后切块,金桔切片。

d.煮好的银耳后加入梨块继续煮5分钟。然后加入金桔和冰糖,煮至冰糖融化即可关火。

雪梨金桔银耳羹的口感清爽,滋润养阴,非常适合甲流患者食用。柠檬——清热解毒的美味饮料

柠檬富含维生素C和柠檬酸,具有清热解毒的作用。以下是柠檬的一种推荐食谱——红枣柠檬水。

1、准备材料:柠檬、红枣和冰糖。2、制作方法:

a.将柠檬用清水打湿,撒上食盐后搓洗干净。红枣也要用淀粉水搓洗干净,去除核。

b.将红枣放入电炖壶中,加水煮15分钟后关火。

c.降温至约60摄氏度,加入柠檬片和适量冰糖。根据个人口感喜好,可随意调整柠檬片的数量。

d.鲜柠檬可以一次性使用,剩余的部分不易保存,也可用柠檬干代替。

红枣柠檬水既能解暑,又能提高免疫力,是夏季非常适合的饮品。萝卜——清肺化痰的佳品

萝卜是一种低热量、高纤维的食物,富含维生素C和微量元素。以下是萝卜的一种推荐食谱——白萝卜雪梨汤。

1、需要食材:白萝卜、雪梨和红枣。2、制作方法:

a.先清洗白萝卜,根据需要切成小块。

b.雪梨清洗干净后,放入淡盐水中浸泡十分钟,去除残留物。然后去核,切成小块。

c.将白萝卜、雪梨和红枣放入砂锅中,加入适量清水,用大火煮开后转小火煮20分钟。

白萝卜雪梨汤清热化痰,有助于舒缓咳嗽和咽喉不适。总结

在甲流高发期,我们需要


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