00:20潮新闻客户端记者祝瑶吴鹤鸣（△点击观看视频）“炖不完，根本炖不完！”直至夜幕降临，盒马西湖文化广场门店的员工们，还在感受“爆单”的疯狂。11月17日一早，在杭州西湖文化广场，一场关于美好生活的盛大聚会，潮新闻·钱江晚报“长三角美好生活节”正式开启。作为C区的“人气担当”，红色门头的盒马，格外抢眼，也是当天现场排队最热烈的摊位之一。盒马西湖文化广场店的秦店长告诉我们，为了参加“美好生活节”，门店从上午7点多就开始准备当天的布展食材，“我们想着，一定要把热腾腾的盒马美味带到现场。”从上午9点多到晚上8点半，川流不息的人潮，让整个临时组建的盒马美好生活节小分队忙到飞起。“没想到第一天就卖爆单了，几位员工从早到晚都在炖雪梨，一锅接着一锅。”摆上摊位不久，今年盒马大热的现煮冬日特饮冰糖炖雪梨，就创下了西湖文化广场门店开店以来的疯狂记录。“一天下来，单店卖出了近杯冰糖炖雪梨，妥妥拿下了门店热卖top1。”秦店长说，听到前方小伙伴一直在催快断货了，后厨也跟着飞起。傍晚时分，团队还做了一个临时决定，小锅根本来不及出货，必须换成大锅炖雪梨。大杯装的冰糖炖雪梨，到底有什么魔力？肉眼可见的一整个雪梨，再加入红枣、冰糖和枸杞等，老少咸宜的甜蜜口感，不少人尝一口就爱上了。年轻女孩直接买了2杯，和闺蜜一人一杯，当成“快乐养生水”，“一路捧着逛美好生活节，心里也跟着暖暖的”；因为是大杯包装，分量很足，头发花白的两位老人，买了一杯相互分享；一位牵着孩子的顾客，在“美好生活节”现场执着地逛了好几圈，就为等到新一锅炖雪梨出炉；三位外地游客人手一杯，买好直接坐在附近的花坛台阶上，一边吹，一边尝，感受冬天的暖意。秦店长说，冰糖炖雪梨的火爆势头，也带火了其他冬日暖食。比如，热气腾腾的现炒糖炒花花栗子、甜蜜蜜的玛莎莉蜜薯、还有些烫嘴的盒马工坊西双版纳甜糯小玉米等，都有不错的人气。作为新搬来西湖文化广场的“邻居”，第一次参加“美好生活节”，盒马团队被现场的热烈气氛燃到了。秦店长说，“接下来两天，我们看预报天气也不错，门店会及时调整备货量和品类，让更多人感受到盒马热乎乎的美味。”“转载请注明出处”
