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《惊蛰》
刘长卿
陌上杨柳方竞春，塘中鲫鲥早成荫。忽闻天公霹雳声，禽兽虫豸倒乾坤。
年3月5日，今日惊蛰！
惊蛰，是二十四节气中的第三个节气。惊蛰反映着自然界生物受节律变化影响而萌发、生长的状态。此时节，数九将尽，春气萌动，万物以荣，桃花粉蕾点染枝头，柳树新叶抽芽吐绿，山水倏忽明丽起来了，蛰伏了一冬的小动物们纷纷出动，尽情享受和风暖阳，春天的气息越发浓了。
惊蛰当天，民间还有吃梨的习俗，惊蛰吃梨不仅是图个好意头，也蕴含着中医养生的智慧，惊蛰时节气温回升较快，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”生梨性寒味甘，有清热养阴、利咽生津、润肺止咳化痰的功效，十分适合此时食用。
梨的吃法有很多，脾胃虚弱的人可以将梨煮热后食用，避免引起胃肠道不适。今天我们三元光电营养师徐师傅就给大家带来一道：玫瑰雪梨羹，用熬煮的方法去雪梨寒凉之性，加入行气、解郁的玫瑰花，具有养阴润肺的食养作用，具体做法我就放下面了。
材料：
雪梨2个、干玫瑰花瓣10g、冰糖、红酒适量。
工具：
小碗、砂锅、三元红外炉。
制作：
1、雪梨削皮去核，切块，放入砂锅内，加入冰糖及适量清水，大火煮沸，小火熬约1小时；
2、撒入玫瑰花瓣及红酒（可不加），继续熬煮约15分钟，至雪梨熟烂即可
春雷响，万物长。一切蛰伏的美好正在醒来，愿我们不负春日好时光，抖擞精神再出发！
1.惊蛰时节要养成早睡早起的习惯，这样有助于养成良好生活的习惯，起床后用温水洗漱可以让人更加精神，这也是避免的“春困”的办法。2.惊蛰时节也是阴雨季节开始，南方会出现潮湿的情况，需要要保持室内的清爽干燥，可以防止室内细菌的滋生，避免湿气重，导致出现风湿疼痛的现象。南方的朋友们可以考虑我们的远红外祛湿取暖产品，使用无氧制热，每天打开半小时即可实现室内清爽干燥。