冬日美味丨川贝桃胶炖雪梨,止咳润肺滋补

气温骤降

一些朋友不小心咳嗽了

不用着急吃药

试试川贝桃胶炖雪梨吧!

雪梨能润肺清燥、止咳化痰

川贝更是治肺止咳的良药

再加入桃胶,更有美颜的功效

送给身边咳嗽的ta

川贝桃胶炖雪梨

食材清单香梨5个川贝5g桃胶10g冰糖40g

步骤1:桃胶提前1天凉水浸泡,中间换两次水,去除表面的杂质,泡发至手捏无硬芯即可。

步骤2:香梨去皮,沿着顶端约1/4的位置切开,借助小刀或勺子挖去内核(注意不要破坏外形),将川贝捣碎至颗粒大小以备用。

步骤3:将冰糖平均放入炖盅底部,放入香梨。将川贝和泡发好的桃胶,平均灌入空心的香梨中,盖上切下的香梨的顶盖,其他香梨也依次处理好。

步骤4:将梨盅放在穿孔蒸盘上,西门子蒸箱,选择蒸制模式,将蒸盘放入蒸箱,温度设置℃,时间设置60分钟。

步骤5:程序运行结束后,取出梨盅,即可享用。

美味又健康的川贝桃胶炖雪梨

制作简单,周末和家人一起品尝

用西门子蒸箱制作美食更方便

西门子iQ蒸箱

◇蒸汽炉内置20种自烹饪程序,可依据个人偏好选择烹饪菜谱,从容完成烹饪,坐享各种美味。

◇温控范围30℃~℃,能够准确地控制腔体内部的温度,满足不同食材的烹饪需要,带来各种温度完美滋味。

◇4分钟快速加热,快速达到所设置的烹饪温度,减少您的烹饪时间。

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