一日一餐川贝冰糖炖雪梨

编者按：按中医五行来讲，白色入肺，利于益气，有滋阴润肺的功效。白色是大自然中最圣洁的颜色：白云、白雪、白天鹅、白莲花都是那样的纯洁无暇。白色食物质朴，容易被人忽略，却含有许多特殊的植物营养素，能够活化身体功能，杀菌净化身体。白色蔬果对身体有４大功效：１、降低血糖２、维持血液中正常的胆固醇３、预防心血管疾病４、降低某些癌症的发生率

随着二十四节气的养生，过了立秋了，慢慢进入秋季，大家都知道秋燥，那就是润肺的好时节。下面介绍一款有润肺功效的饮品。一日一餐

材料：梨，川贝粉一小匙，冰糖少许

做法：将梨近顶端部分切开，挖出梨心和附近的部分果肉，切成碎末，拌入冰糖和川贝粉，再回填，然后盖上梨顶部，放入一个干净的陶瓷碗中，入锅隔水蒸20分钟即可。