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材料:雪梨1个百合2个净水ml枸杞10粒蜂蜜3汤勺(45ml)
做法:
1)雪梨洗净带皮切成小块。将百合掰开,去掉根部后洗净。
2)将雪梨块和百合放入锅中,倒入净水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。
3)关上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟。
4)将火关掉,略微冷却2分钟后,淋入蜂蜜搅匀便可。
超等烦琐:
**雪梨是很罕见的一种瓜果,价值低廉。它有着生滋润燥,清热化痰的成果,非常合适干枯的秋冬日节食用。
**百合具备清热,去火,润肺和安神的成果。新鲜的百合在超市和菜商场很简单买到,用干百合做也也许,不过滋味没实用新鲜百合好。
**煮雪梨百合汤,水要一次加足,量不要太多,不然滋味会对比淡,成果也天然消沉不少。
**煮好的汤,要天然冷却2分钟后再淋入蜂蜜,过高的温度会摧残蜂蜜中的养分成份。
**汤中的雪梨和百合也许食用,但有不少人不喜好吃,也不用牵强哈。
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