私房菜想去秋燥炖一碗雪梨百合龙骨汤

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秋季到了,不少人也会由于秋燥喉咙觉得不适,雪梨和百合都是泻火润肺的好食材,而龙骨是猪的脊背骨,内里有充分的骨髓精粹,让咱们一同在初秋,季候大补吧!

用料雪梨、百合、龙骨、盐、葱姜烹调图

1.雪梨切块,不要去皮,否则等下炖汤会变的很烂。

2.冷水起锅,把龙骨焯水,捞去浮沫,洗纯洁。

3.葱打一个结,姜切片,和雪梨和龙骨一同下锅,焖煮一个小时。

4.捞去葱姜,放盐和百合。百合对比浅显烂,着末炖煮的一个小时再放。

5.再煨上一个小时,一锅浅显又摄生的汤就炖好啦!

美食条记

除了梨,你还也许放整只苹果,或许藕和莲子,尚有胡萝卜和甜玉米,这些搭配滋味都特别好。

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