辅食:止咳雪梨盅
推荐月龄:11M+
配餐用途:食疗
功效:消食止咳/护眼明目/化痰润肺
营养特点
初春换季宝宝喉咙干痒、咳嗽,那你一定要试试今天这个做法。用消食利尿的白萝卜作为容器,搭配滋阴润肺的银耳和化痰止咳的雪梨,对宝宝的咳嗽和积食都非常有效。
不过雪梨性寒,适合由风热引起的咳嗽,如果宝宝是风寒感冒的话,建议把雪梨、银耳换成红枣和姜,搭配白萝卜一起蒸。
食材工具
银耳:2克
枸杞:9颗
雪梨:30克
白萝卜:1根
工具:勺子、蒸锅
图文步骤
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选一根形状好看的白萝卜,去皮切段,挖出萝卜内部果肉,留四分之一做盅底。
-2-
雪梨切细丝,银耳用清水泡发至两倍大,大块的银耳剪小一些。
-3-
萝卜里舀入一勺银耳碎、适量雪梨丝、3颗枸杞和两勺清水,大约30克。
-4-
水开上蒸锅,大火蒸25分钟。
同款电陶炉大火16档。
-5-
雪梨的清甜和胶质满满的银耳,顺着喉咙一口下去,瞬间嗓子就润了很多~赶快给娃安排吧!
添加要领
●3岁以上的娃可以加些冰糖调味。
●雪梨性凉,建议风热咳嗽的宝宝吃。
●食疗只是辅助作用,情况严重的话还是建议及时就医。
孩子的辅食制作是非常有讲究的,选择什么样的材料很关键,怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食,就按照大人的菜谱来给孩子做,导致孩子吃得不消化,反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始,一直到孩子三岁的食谱都有了,并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例,比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果,第二顿吃奶粉或母乳,第三顿吃生菜软米饭,第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹,第五顿吃鸡胸肉软粥,第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法,比如准备的时间,烹饪的时间,难易指数,以及需要的食材,具体做法,能给孩子补充什么营养等。
0-3岁的宝宝饮食,看这一本就足够了,相当于请了一位专业营养师。价格也不贵,只要69元,就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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