一入秋，早晚温差大，不仅是宝宝，很多大人也都会觉得不自觉地咳上两声。这时候，吃点润肺止咳的东西就最适合了。
这次依旧用到了雪梨，不过今天做了些改变，我把雪梨做成了棒棒糖的样子！既满足了宝宝喜欢吃糖的爱好，又能很好缓解咳嗽。
雪梨棒棒糖的关键点就在于“熬”，你们在熬的时候一定要多搅拌，这样才能熬得均匀。其次要熬足时间，不然也会影响成型和口感。
虽然加了麦芽糖和冰糖，但吃起来并不会很甜，含在嘴里等着它一点一点融化，应该没有哪个宝宝会拒绝吧！不过也别贪吃哦~
食谱名称：雪梨棒棒糖
1、食材准备：雪梨：3个冰糖：克麦芽糖：50克
2、雪梨去皮，去核，切成小块。
3、切好的雪梨块倒入果汁杯中，搅打成泥。
4、搅打好的雪梨泥过滤出较粗纤维，留下纯雪梨汁。
5、奶锅中倒入雪梨汁克、麦芽糖和冰糖，小火煮45分钟，中途不停观察和搅拌，避免溢锅。
6、煮好的糖浆离灶，不停搅拌至气泡消失。
7、搅拌好的糖浆倒入插有纸棒的棒棒糖模具中。
8、室温静置两小时以上至糖凝固后脱模。
有了这款雪梨棒棒糖，既能让孩子过嘴瘾，又能赶走秋燥，润肺止咳，三全其美！趁着假期，给宝宝多做点，出去玩的时候也能带上呀。
●最好用不粘锅来熬梨汁，这样更便于清洗，而且不易糊锅。
●温度太低时棒棒糖无法成型，温度太高梨汁容易糊，所以有条件的妈妈们可以准备一个烘焙用温度计，熬好的梨汁温度控制在度左右是最好的。
●麦芽糖和冰糖的量不能减少，会影响糖的凝固，麦芽糖也不能用其他糖代替，性质差异太大也会影响成型，棒棒糖不是主食也不是药，妈妈们不用一次给宝宝吃过很多，也不用担心糖分超标。
●吃不完的棒棒糖用包装纸密封后，可以室温保存一个月，冷藏保存3个月。
