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今天送你的眼睛一份属于秋天的糖水。
银耳雪梨羹应该算是从小喝到大的味道了，每到秋天家里一定会做。餐后一碗晶莹剔透，清甜润泽，一整天都变得精致起来。
但离开家之后，不知不觉已经很久没再吃过了。
所以当老万像变魔术一样从冰箱里拿出一锅神仙糖水来时，亲切得就像回了家一样，抚慰了远在他乡的所有小同事们的身心。
秋季干燥，充分浸泡的银耳更加软糯，胶质丰厚，包裹着冰糖的清甜，舀起一勺吞下，温柔地滑进胃里，清润爽口，好似喉咙被洗涤净化了一遍般的舒服。
一碗下肚，整个人都熨帖平整了，连一颗心都满满的。
今日份的晶莹剔透你收到了吗？
▲酥饼大人：来人！朕的银耳羹怎么还没上！
步骤
1、将银耳浸泡于40度左右的温水中，浸泡半小时。
2、银耳捞出，撕成小块放入锅中，并倒入没过银耳的水，大火烧开后转中小火煮半小时左右，直到煮出胶质感。
3、1个雪梨洗净去皮切滚刀状，下锅熬煮，同时加入3大勺黄冰糖，盖上锅盖煮15分钟左右。
4、开盖，放入洗净的1小把枸杞和红枣，小火焖煮5分钟。
冰糖雪梨银耳羹完成！
喝完这一口，好好跟夏天告别吧~
中秋节快到了
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简单的生活，比诗更浪漫。
温暖治愈你的心和胃：）
