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银耳桃胶雪梨盅
By红宏
银耳桃胶主要是用泡发的银耳和桃胶共同制作而成的一种营养食品。银耳本身具有润肠通便、清热利湿、解毒的作用。而桃胶可以活血化瘀、清热解毒。两种食材混合在一块儿之后可以有效的改善便秘现象，并且可以促进新陈代谢，补充身体所需要的胶原蛋白，可以起到美白皮肤的作用。再加上雪梨可以清肺化痰，对于肺热导致的咳嗽有改善功效。
原料：雪梨、桃胶、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
做法步骤：
第1步、准备食材，桃胶，银耳是提前泡发的。
第2步、把雪梨洗干净，从上面用刀切成个盖。
第3步、用勺子去掉里面的梨核，不要把底部挖透了。
第4步、先把泡发好的桃胶放进去。
第5步、然后加一块冰糖。
第6步、再把银耳放进去。
第7步、切好的红枣片也放进去。
第8步、最后加枸杞。
第9步、盖上盖子。
第10步、上锅蒸25分钟。
第11步、出锅啦。
第12步、蒸好的雪梨。
第13步、怎么样。
第14步、你是不是也想来一个。
来自美食天下红宏的作品。
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