白灼芥兰：将g芥兰择洗干净，去掉老的根部和叶子，锅中放水，烧开后加入2g糖、2g盐、3g小苏打、几滴食用油，放入芥兰，汆烫成熟后捞出摆盘，将各5g葱姜切成细丝，放在汆烫好的芥兰上，烧热20—30ml食用油，烧到8成热，直接浇到葱姜丝上，之后倒入适量的蒸鱼豉油即可，简单几步，就能搞定一道菜呢。
川贝冰糖炖雪梨主料雪梨2个，川贝3克，枸杞适量调料冰糖四五粒做法步骤雪花梨削皮，从三分之一处切开，挖去梨核→川贝捣碎备用→梨放入炖盅，再放入捣碎的川贝粉→加入冰糖→隔水炖，大火烧开水后转小火炖一个小时→连汤带水的都吃掉吧→雪梨晶莹剔透
西瓜冰粉粉：.将冰粉粉倒入一直干净的大碗，将水煮沸，倒入盛放冰粉粉的碗中，用汤勺快速搅拌，使冰粉粉完全融化，降温后放入冰箱冷藏，凝固后的冰粉粉用刀子划成小块，放入碗中，缓缓倒入适量西瓜汁，切少许西瓜果碎，点缀在冰粉粉上即可，清凉爽口。
木瓜银耳糖水养阴润肺的功效，可辅助治疗燥热咳嗽、干咳无痰等症状。这道糖水简单易做，一起来看看吧。将银耳用清水浸透泡发1个半小时，银耳去蒂并切成小块，这样才能煮出更多的胶质，放入煮锅里。选择不是太熟也不是太生的木瓜，木瓜去瓤、去皮，木瓜切成小块放入煮锅里，倒入适量的清水，盖上锅盖，煮沸后转小火继续煮1个半小时。最后倒入冰糖，煮至融化。简单易做的木瓜银耳糖水就完成了，非常好喝，你喝过吗？
山楂藕片：新鲜山楂洗净，放入锅中，加入冰糖，加入1杯清水，大火烧开，转小火煮30分钟左右，煮山楂的过程中，莲藕洗净、去皮、切薄片，大火将水烧开，放入藕片焯烫两分钟，山楂煮至汤汁浓稠后关火，加入少许盐，搅匀作为山楂酱，藕片捞出沥干水分，晾凉，加入煮好的山楂酱，搅拌均匀即可，山楂与藕的完美结合。
黄焖鸡：冬菇洗净，挤去水分，去蒂，切片；鸡蛋打散；鸡洗净，沥干，剁成块，再用10克酱油腌十分钟；锅置火上，加花生油烧至七成热，放入粘有鸡蛋液的鸡块，炸呈金黄色，倒入漏勺沥油；留少许油，放入糖、炸鸡块略炒；再放入酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末，略烧，倒入沙锅里，再加鸡清汤，旺火烧沸，撇去浮沫，再用微火焖至酥烂；沙锅置微火上，放入香菇，焖约15分钟，即成。
