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秋季,记得给家人喝此汤,滋润除秋燥,老少皆宜
秋季,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥,在燥气中还暗含秋凉。立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。根据“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分合适。秋季养生贵在养阴防燥,而养阴的关键在于防燥,这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。所以,顺应秋季的自然特性来养生,即保肺,可起到事半功倍的效果。
除了早睡早起,坚持锻炼,保持内心宁静,情绪乐观,舒畅胸怀,在饮食上也要注意养生,秋季主养肺,可适当喝些鸡汤、骨汤,吃些银耳,梨等具有润肺作用的食物,今天为大家分享一下苹果雪梨银耳汤的做法,苹果雪梨银耳汤是一款清润滋阴的水果汤,里面加了苹果,让汤汁酸甜可口,非常好喝。秋季,记得给家人喝此汤,滋润除秋燥,老少皆宜,润肺止咳,养阴生津,滋补润肤。废话不多说,快来看一下怎么做吧!
用料:银耳1朵、雪梨1个、苹果1个、红枣6颗、枸杞适量、冰糖适量
做法:
步骤1:银耳提前一夜泡发;尽量将银耳剪得碎一点,银耳剪得越碎,出胶越多,汤汁就会越稠;
步骤2:雪梨和苹果洗净,去皮,切成块;
步骤3:煲锅里放入银耳,苹果块,雪梨块和几颗红枣,加入适量水;
步骤4:再加入几块冰糖,开始熬煮;
步骤5:大概焖煮60分钟左右,加入枸杞子,继续熬煮10分钟左右,就可以出锅了;
步骤:6:盛出,营养美味的雪梨苹果银耳汤,完成啦!
1.银耳剪得越碎,然后慢炖,出胶就会越多;
2.炖的时间有点长,所以苹果和梨不用切得太小块。
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