北京中科专家 http://www.jpm.cn/article-95589-1.html秋梨膏，也叫雪梨膏，是秋天的养生良品，传说早在唐朝的时候就有了，是宫廷的一种御用养生佳品，一直到清朝才由御医传出宫来。秋梨膏以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物精心熬制而成的药膳饮品。在深秋时节，这道秋梨做成的汤水可以起到非常好的润肺、化痰、止咳、安神的作用。一、食材准备。雪梨：克；冰糖：克；麦冬20克；茯苓20克；葛根20克；罗汉果1个；红枣80克；蜂蜜：克；干百合克。（根据雪梨数量，可按此比例调整各材料用量）。二、制作步骤。1、雪梨清洗干净，削皮榨汁。（雪梨皮留着，一起熬制会有特别功效哦。）2、将梨汁与梨皮以及其他配料（除蜂蜜以外）混合一起放入装在砂锅中，大火煮开转小火煮40分钟左右。3、用漏勺或纱布过滤梨汁，再用砂锅熬40分钟左右，直到梨汁呈粘稠状熄火放凉。4、将放凉的梨膏中加入蜂蜜混合均匀，再放入密封罐里即可。随喝随取很方便哦。三、注意事项。1、存放秋梨膏的密封容器必须无水无油，否则容易变质。2、（制作环节的第四步须不停搅拌防止粘锅。3、蜂蜜一定要等秋梨膏晾到温热的时候才能加，加早了温度太高蜂蜜的营养会破坏，如果等凉了再加蜂蜜会导致不能很好和秋梨膏融合。4、材料中的罗汉果也可以用川贝代替。看完小妹的介绍，是不是觉得制作秋梨膏其实也很简单呢？那就赶快动手制作吧！添加
