#食谱#冬季#养生#百合#雪梨
到了冬季，天气特别寒冷，有时候喉咙老是卡痰不舒服，不知道大家有没有跟我一样的。今天我就为大家推荐一款化痰止咳，滋阴润肺，男女老少都可以喝的冬季养生汤——百合雪梨汤。
首先，我先带大家了解一下百合雪梨汤的营养价值：
1、滋阴润肺：百合味甘，性寒，归心、肺经，有养阴润肺的作用，而雪梨味甘，性寒，同样有滋阴润肺的作用，两者搭配金桔一同炖汤食用，有滋肺阴、补肺气的作用，能改善肺热肺燥。
2、化痰止咳：百合和雪梨归肺经，都能起到降肺热的作用，而金秸具有理气、解郁、化痰、平喘的功效，三者一同炖汤食用能帮助改善咳嗽、咳痰的症状;
3、开胃消食：金桔味甘、酸，而雪梨清甜，加百合一同炖煮气味十分清香，能帮助增进食欲，同时金桔具有理气的作用，适当食用后能起到一定的开胃消食的作用;
4、润肠通便：百合与雪梨属于寒凉性食物，食用后有润通肠道的效果，同时金桔也有理气的作用，一同食用有一定的润肠通便、预防便秘的作用。
提示：以上就是百合雪梨汤的营养价值，这些在网络上也是可以搜到的。
了解完百合雪梨汤的营养价值，大家是不是很想尝试一下呀！接下来就是百合雪梨汤的做法了，大家一起来看看吧！
百合、雪梨、冰糖、枸杞
1、将百合和雪梨分别清洗干净，雪梨去皮，切成小块，不要梨核。然后百合掰成小瓣。（雪梨尽量选用大个头的，这样汤汁更丰富，口感更佳。）
2、将百合和雪梨块放入锅中，加入适量的清水。
3、大火烧开后，转小火慢慢熬煮。煮的过程中可适时搅拌，以防止糊底。
4、慢熬30分钟左右，加入适量的冰糖和枸杞。根据个人口味适量添加，喜欢甜的可多加一些。
5、继续小火慢熬5分钟左右，就可以了。
温馨提示：这款汤品虽然营养丰富、口感鲜美，但并不是所有人都适合食用。特别是对于糖尿病患者来说，要慎食或者避免食用含糖量较高的甜品。此外，脾胃虚寒者也要适量食用或者避免食用寒凉的雪梨。
总之，冬季喝百合雪梨汤不仅可以滋润喉咙、驱散寒冷，还具有丰富的营养价值和养生功效。只要掌握好制作方法和注意事项，相信你也能做出美味可口的百合雪梨汤。
今天的食谱就介绍到这里了，美食探寻每天都有更新，
