梨pear盛产期：10～6月营养价值：梨具有很强的抗氧化作用，能够增强机体免疫力，抑制癌细胞的生长，具有一定的抗癌防癌的功效。适应人群：一般人都适宜，特别是咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者食用，但脾虚便溏者、慢性肠炎者忌食。1、表皮色泽均匀：选择外皮较薄、色泽均匀、颜色鲜艳、没有霉点或黑斑的梨。2、没有明显伤痕：选购时，注意果实有没有明显伤痕或划痕、发霉或液体渗出。3、掂量重量：用手掂量掂量，较沉的梨水分足，口感较好。雌梨的梨窝很深，而且带有锈斑，这样的梨肉嫩、甜脆、水分多。一般雄梨的梨窝很浅，肉质较粗硬，水分较少，不宜买。表面带伤不宜买：梨的表面有冻伤、虫眼或机械伤则不宜购买，这种梨的质量不好。红酒雪梨材料雪梨2个，柠檬片20克，葡萄酒毫升调料白糖8克做法1、将雪梨去皮，放入凉开水中浸泡，备用。2、取一个大碗，倒入备好的葡萄酒，加入柠檬片，撒上适量白糖，搅拌至白糖完全溶化。3、放入雪梨，置于阴凉干燥处，腌渍2小时，至酒味完全浸入雪梨中即可。山楂糕拌梨丝材料雪梨克，山楂糕克调料蜂蜜15毫升做法：1、将雪梨去皮，切小瓣，去除果核，把果肉切成细条；山楂糕切细条。2、把切好的雪梨装入碗中，倒入切好的山楂糕，淋入适量蜂蜜，搅拌一会儿，使食材浸渍于蜂蜜中。3、取一个干净的盘子，盛入拌好的食材，摆好盘即成。喜欢这篇文章的朋友不妨留言与我一起讨论交流下吧，期待你的回复哦！如果你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力！别忘记点击头像右边“
